小兒肺炎可以吃什么菜

時(shí)間：2017-07-12 15:34:19 婉潼39由分享

　　寶寶的身體健康與否直接影響家人的生活質(zhì)量,可是寶寶身體免疫力差,往往會(huì)惹病上身,那么小兒肺炎可以吃什么菜，今天小編就給大家介紹。

　　小兒肺炎可以吃什么菜小兒肺炎食療

　　肺炎意見(jiàn)建議

　　肺炎患者宜多吃(喝)：1、流質(zhì)，尤其是果汁;2、新鮮水果和蔬菜;3、多油魚(yú)、蛋和其他富含維生素A的食物。

　　有關(guān)肺炎的一些治療方法以及注意事項(xiàng)今天小編就先給大家介紹到這里，希望這些方法以及注意事項(xiàng)能夠給大家?guī)?lái)幫助。

　　此外，大家也要多留意一些這方法的防治方法，以便更好的預(yù)防肺炎的病發(fā)。希望本文的介紹能夠幫助你更好的治療肺炎疾病。

　　小兒肺炎食療　芹菜煲鯉魚(yú)

　　鯉魚(yú)250克，鮮芹菜50克，淀粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。將鯉魚(yú)切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、淀粉，上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚(yú)絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。

　　芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。鯉魚(yú)有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、養(yǎng)神益氣等功效。鯉魚(yú)芹菜合食，適用于急慢性肺炎的輔助治療。

　　小兒肺炎食療　兔肉蘑菇絲

　　熟兔肉100克，蘑菇50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤(pán)內(nèi)。用醬油把芝麻醬分次調(diào)散，香油調(diào)勻成味汁，淋于兔絲卜即可食用。

　　免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用于治療急性肺炎。

　　小兒肺炎食療　鵪鶉百合湯

　　鵪鶉1只，百合25克，生姜、蔥、味精、細(xì)鹽適量。將鵪鶉殺后去毛、去腳爪、去內(nèi)臟洗凈，放人開(kāi)水中焯一下，撈出切塊;將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置于旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開(kāi)，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時(shí)，加入鹽、味精燜數(shù)分鐘，入湯碗即可食用。

　　鵪鶉肉有補(bǔ)五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效;百合有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用于急慢性肺炎。

　　小兒肺炎食療　瘦肉青菜湯

　　瘦肉、菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。瘦肉切絲，菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時(shí)撈出，放清水漂凈，濾干水分待用;鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，人湯煮熟，再加菜心煮沸，放入味精即可食用。

　　瘦肉有補(bǔ)中益氣、生津潤(rùn)腸功效;菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應(yīng)于急慢性肺炎引。

　　專家提醒，做為間質(zhì)性腦炎患者，在生活中的飲食上應(yīng)該盡量做到均衡，不要太過(guò)側(cè)重于個(gè)人的喜好，這樣不利于有效營(yíng)養(yǎng)的獲得。在這方面可以考慮，依照醫(yī)生的見(jiàn)議，制定其合理的食譜。