夏季養(yǎng)生要多吃的食物效果最好
春天過去了,夏季已悄然帶來,氣溫也在不斷上升,中醫(yī)認為夏季養(yǎng)生有的食物還是要多吃的哦,這些食物還是要吃一些的。今天小編給大家整理了夏季養(yǎng)生要多吃的食物知識,希望對大家有所幫助。
夏季養(yǎng)生要多吃的食物
1、蓮子——養(yǎng)心安神。
中醫(yī)認為,蓮子味甘、澀,性平,人心、脾、腎經(jīng),有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用,中醫(yī)認為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。
2、苦瓜——清心降火。
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應春夏之交養(yǎng)心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、南瓜——補中益氣。
具補中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
4、黃瓜——生津止渴。
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效??奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。
5、綠豆——清熱解毒。
綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
6、西洋參——補虛抗乏。
性涼而補,能扶正氣,降火,生津液,除煩倦??崾钍⑾?,炎熱多汗會損耗正氣,損耗人體的陰津,傷陰生虛火,出現(xiàn)疲乏體怠、心煩意亂等癥狀,可在湯料里添加一味西洋參,其補虛抗乏效果顯著。
7、金針菜——清熱解憂。
可補氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒,也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。
8、竹笙——清爽“刮油”。
夏天衣物漸清減,減肥事宜又被眾姊妹列為頭等大事,有“刮油”效果的竹笙,自然成為熱銷的夏日食材。
竹笙又叫竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種珍貴菌類,曾經(jīng)是“宮廷貢品”,近代也作為國宴名菜出現(xiàn)。它的口感脆嫩清爽,營養(yǎng)價值高,富含膠質(zhì)纖維,解膩助消化,減少腹壁脂肪的積存,即俗稱“刮油”的作用?!吨袊幍洹酚涊d,竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。
9、冬瓜——消脂減肥。
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
夏日養(yǎng)生的技巧
一、飯熟后要先放涼
在過去,人們煮飯都會有3個步驟:煮、濾和蒸。但是現(xiàn)在,人們有了電飯煲就省卻了很多步驟,但是在養(yǎng)生方面來講這些缺失的步驟對于人體的健康其實很重要。稻子是生活在水中的,它是帶著濕氣的,如果用電飯煲來做飯就會有更大的濕氣,而帶濕氣的米飯進入胃部里面,會增大了脾胃的運化難度,濕氣滯留在人體之中就會帶來無窮的危害。
七個夏季養(yǎng)生小常識
因此,在做飯時,飯熟了之后就應該打開蓋子,讓飯透透氣,稍稍冷卻,等濕氣散去之后再吃。如果可以的話,不要天天都食用米飯,可以米飯與面食交叉著吃,這樣就可以減少濕氣的堆積。
二、不穿露臍、露背裝
很多女生一到夏季就喜歡穿著清涼,露臍、露背,雖然這樣可能會涼爽,但也會讓寒涼之氣悄然進入人體內(nèi)。對于肚臍保護非常重要,小腹要經(jīng)常保暖,避免寒氣入體,刺激脾胃。
另外,夏天最好少吃冰凍寒涼的食物,尤其是在月經(jīng)期間要避免食用生冷食物,注意保暖,這樣才能對付濕邪。
三、調(diào)整生活作息
濕邪過重的人,在早上起床的時候就會覺得頭暈、腿肚發(fā)酸。而在排便的時候,大便會出現(xiàn)排便不暢、容易粘附在馬桶上,小便的色、味就會特別重。這都是因為濕邪入體。
脾虛的人,舌苔會很厚,舌頭兩邊沒有鋸齒狀的齒痕,而且舌頭很胖很大。有時候,咀嚼或說話是會不小心咬到舌頭,這就表示出現(xiàn)了脾虛濕熱的情況了。
四、站養(yǎng)生樁
站養(yǎng)生樁是如今調(diào)整身心最簡單、安全的方法。它能夠在根本上消除陽虛所導致的各種身心問題,比如,健脾、祛濕。
方法:
1。兩腳保持與肩同寬,雙手抱胸前,呈抱球的姿勢,雙腿同時彎曲,膝蓋不要超過腳尖,全身都要放輕松。
2。在站養(yǎng)生樁的時候,可以在心中冥想,到感到自己的手掌心有一種酸麻的感覺時,將胳膊舉高或放低,高舉時不過眉,放低時不過肚臍。兩只手可以左右調(diào)整位置。
注意:站樁時間不宜過長,要循序漸進,初學者站10分鐘就可以有效果了,之后可以漸漸加長時間。
夏日養(yǎng)生健脾祛濕方法
一、擇食祛濕
“濕”是長夏主氣,和脾土相對應。所以,在中醫(yī)方面,對付濕邪的重要方法就是健脾祛濕、溫補脾胃,做到增進食欲,排除身體內(nèi)的多余水分。
在食療方面,要排出多余水分,可以選擇如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛濕食品,而需要健脾、補脾胃的話,就可以選擇馬齒莧、鯽魚、淮山、調(diào)整生活作息、茨實、豬肚等。
濕氣過重,身體很容易會感到困重和乏力,這個時候就可以喝些含有粉葛的湯水。
二、薏米紅豆湯
在南方地區(qū),氣候濕熱,濕邪入體的情況很多。今天小編在此為大家介紹一款薏米紅豆湯來預防濕重的情況。
紅豆具養(yǎng)血工呢過,薏米則偏寒涼,兩者一同熬煮,有助于清熱和利濕,在夏季,喝薏米紅豆湯就能起到養(yǎng)血、祛濕的作用。
原料:紅豆、薏米同等分量,生姜片若干
調(diào)料:紅糖適量
做法:在前一天晚上先把紅豆放入水中浸泡,隔天就能泡軟。第二天,將紅豆與薏米一同放入鍋中煮,最后加入適量的紅糖調(diào)味即可。
三、自制健脾飲料
夏日誰都愛喝冰鎮(zhèn)飲料,但是常常喝的話會導致體內(nèi)的鈣質(zhì)大量流失,并使腎陰不足,損害腎陽和脾陽,女性也會很容易造成痛經(jīng)和不孕。
若喜愛飲料,不妨自己DIY一款健脾的飲料,同樣好喝又開胃,還具有一定的養(yǎng)生效果,小編在此先將它命名為酸甜健脾果汁。
原料:生黃芪30克、大棗15枚、枸杞子10克、烏梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陳皮3克、鮮薄荷3克
調(diào)料:冰糖30克
做法:將原料加適量的清水放進鍋中煮,待其均勻出味后,加入冰糖混合煮一會兒即可。
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