好吃又抗癌 10種抗癌海鮮明星

　　食物也是可以防治疾病的，有很多食物其實(shí)也是非常有效的藥物，哪有那些海中的食物能防治癌癥呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)資料，希望您喜歡。

　　1、紅龍魚(yú)

　　紅龍魚(yú)肉富含ω-3脂肪酸，對(duì)乳腺癌有很好的預(yù)防幫助。

　　飲食中的ω-3脂肪酸對(duì)預(yù)防乳腺癌的發(fā)生與發(fā)展均有幫助。我們都知道ω-3脂肪酸，成分主要為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，這些成分除了能促進(jìn)甘油三酯的降低有益心臟健康之外，還可以減慢乳腺癌細(xì)胞的增殖生長(zhǎng)，這在乳腺癌細(xì)胞的體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中均被證實(shí)。DHA在乳腺癌大鼠模型中還被證實(shí)有助于減少骨轉(zhuǎn)移。另外，飲食中ω-3與ω-6脂肪酸的比例較高時(shí)可以降低乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，然而比例較低時(shí)反而增加風(fēng)險(xiǎn)。而富含不飽和脂肪酸的深海魚(yú)，尤其北極紅龍魚(yú)，是我們食物中ω-3脂肪酸的最好來(lái)源之一。

　　2、鮑魚(yú)

　　經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

　　鮑魚(yú)又名鰒魚(yú)、石決明肉、鏡面魚(yú)、明目魚(yú)和大鮑等?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)鮑魚(yú)肉有一定的抗癌作用。我國(guó)科研人員從鮑魚(yú)肉中提出了“鮑靈素”Ⅰ及Ⅱ，經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

　　3、鱉

　　鱉甲可以調(diào)節(jié)免疫功能，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率,防止細(xì)胞癌變。

　　鱉又名甲魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、元魚(yú)、水魚(yú)、腳魚(yú)等?，F(xiàn)代藥理研究，鱉甲可以調(diào)節(jié)免疫功能，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，使抗體存在時(shí)間延長(zhǎng)，增進(jìn)骨髓造血功能，保護(hù)腎上腺皮質(zhì)功能，防止細(xì)胞癌變。臨床實(shí)踐證明，吃鱉肉對(duì)防治肝癌、腦腫瘤、肺癌、惡性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。

　　4、鯊魚(yú)

　　鯊魚(yú)體內(nèi)存有大劑量的抗癌物質(zhì)――維A。

　　抗癌作用最顯著。鯊魚(yú)體內(nèi)存有大劑量的抗癌物質(zhì)――維A，除此以外鯊魚(yú)還能分泌一種破壞癌細(xì)胞的酶。

　　5、銀魚(yú)

　　銀魚(yú)體內(nèi)含有非常多的鈣能有效地預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。

　　醫(yī)學(xué)科學(xué)家稱(chēng)之為“長(zhǎng)壽食品”。銀魚(yú)體內(nèi)含有非常多的鈣，為魚(yú)類(lèi)之冠。假若常常地食用含有非常豐富的鈣質(zhì)的食品，能有效地預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。

　　6、干貝

　　干貝中含有一種糖蛋白，具有破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

　　干貝又名江瑤柱，為扇貝閉殼肌的干制品。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，干貝中含有一種糖蛋白，具有破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。它還能增強(qiáng)人體的免疫力，提高巨噬細(xì)胞的活性，及時(shí)清除體內(nèi)發(fā)生癌變的細(xì)胞，降低癌癥的發(fā)生率。

　　7、海藻

　　現(xiàn)代藥理研究稱(chēng)，海藻的粗提物對(duì)各種癌癥有明顯抑制作用。

　　海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。現(xiàn)代藥理研究稱(chēng)，海藻的粗提物對(duì)子宮癌-14、肉瘤-180、淋巴1號(hào)腹水型的動(dòng)物移植腫瘤有一定的抑制作用;同屬植物褐藻熱水提取物的非透析部分，對(duì)小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高達(dá)93.7%(腹腔給藥連續(xù)10天)。實(shí)驗(yàn)小鼠口服含海藻的復(fù)方(化癌丹)煎劑，對(duì)艾氏腹水癌有抑制作用。

　　8、帶魚(yú)

　　覆蓋在帶魚(yú)身上的銀白色油脂層能有效地治療急性白血病和其他癌癥。

　　帶魚(yú)又名帶柳、海刀帶、鱗刀魚(yú)、青宗帶、牙帶等。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，覆蓋在帶魚(yú)身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，能有效地治療急性白血病和其他癌癥。

　　9、牡蠣

　　牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對(duì)一些瘤細(xì)胞株和動(dòng)物腫瘤有細(xì)胞毒和抑制其生長(zhǎng)的作用。

　　牡蠣屬食用貝類(lèi)，又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對(duì)一些瘤細(xì)胞株和動(dòng)物腫瘤有細(xì)胞毒和抑制其生長(zhǎng)的作用。

　　10、海蛤

　　對(duì)肉瘤-180抑制率在30%以上，對(duì)艾氏癌腹水型抑制率達(dá)96.1%以上，對(duì)肝癌腹水型和肝癌實(shí)體型的抑制率在40%或50%以上。

　　海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，海蛤中含的蛤素起生長(zhǎng)抑制劑的作用。蛤素在蛤體中含量最高的季節(jié)是夏季。蛤肝中的提取物對(duì)老鼠白血病L12P的生長(zhǎng)有抑制作用。它的水或硫酸銨提取液，在試管內(nèi)對(duì)單純皰疹病毒和腺病毒有抗病毒效應(yīng)。它的提取物又能延長(zhǎng)染有Moloney白血病動(dòng)物的存活時(shí)間。雜色蛤組織提取液對(duì)肉瘤-180抑制率在30%以上，對(duì)艾氏癌腹水型抑制率達(dá)96.1%以上，對(duì)肝癌腹水型和肝癌實(shí)體型的抑制率在40%或50%以上。