什么食物可以減肥 減肥吃什么效果好
減肥是很多人每天必做的事情,大都數都是節(jié)食減肥,但這種方法很是影響我們的健康,本文是學習啦小編整理的健康飲食減肥方法,希望對你有所啟發(fā)。
吃什么減肥
土豆
土豆,其實是一種長期被不公平地妖魔化的食物,它不應該被列在減肥者的禁食列表上,恰恰相反,土豆是征服饑餓一把好手。在一項測度食物飽足感的研究中顯示,煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥面包,排在最飽食物的第一名。
土豆的高淀粉含量常常被減肥者認為是惡魔,其實這是一個誤會。無論是烤的土豆還是煮的土豆,土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營養(yǎng)。相比于同樣數量的淀粉,土豆能給你帶來的營養(yǎng)和飽足感要多得多。
雞蛋
國外某大學的一項研究表明,如果在早餐食用一顆蛋,一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。雞蛋是一種很特別的食物,它是為數不多的全蛋白質的食物,包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。早餐后,雞蛋被完全消化,消化分解出的氨基酸可以觸發(fā)帶來飽足感的激素產生,并且可以持續(xù)一整天,帶來一整天的飽足感。
還能怎么吃
千萬不要丟掉蛋黃。差不多一半的蛋白質都在蛋黃里。喜歡吃炒蛋的人可以在炒蛋的時候同時加一些蔬菜,蔬菜含有非常少的卡路里,而且其中豐富的纖維可以幫助雞蛋的效用更為持久。
豆湯
湯水可以非常輕易地填滿你的胃,更容易給你帶來飽足感。尤其是煮豆子的湯,含有大量的纖維和抗性淀粉,可以緩慢地被釋放,成為血液中流動的血糖,因此,可以維持很長時間的飽足感。一碗豆湯只含有150卡路里,而且一旦進入胃部,纖維和水就會給胃部的神經接收器飽足的信號,并且持續(xù)很長時間。
還能怎么吃
不要覺得湯喂不飽你,就給豆湯里放上許多淀粉類制品了。豆子本身就可以提供足夠的淀粉、卡路里和飽足感了。如果不喜歡喝湯的話,把扁豆、豇豆各種豆子燙熟了,用醋拌拌也是很棒的選擇。
希臘式酸奶
希臘式酸奶(Greek Yogurt),是羊奶做的,應該屬于過濾的酸奶,也叫酸奶乳酪。國外某大學的一項長達20年的飲食研究,對120000人進行了跟蹤觀察。研究發(fā)現(xiàn),酸奶是最好的纖體食物。那些飲食中含有更多蛋白質的人更容易減肥成功。而同時,某研究機構的研究員們發(fā)現(xiàn),乳制品的蛋白質可以增加飽足感,而且保持血糖水平更長時間。而希臘式酸奶是一種先發(fā)酵,再將乳清分離的酸奶,比一般酸奶含有兩倍的蛋白質和更少的糖分,可謂是絕佳的減肥食物。
還能怎么吃
給酸奶里加上一些一些富含纖維的食物吧,比如藍莓、草莓(一杯加上8克左右),或者一些高纖維的谷物制品(一杯加上9克左右)。這些食物除了可以為酸奶的美味加分,還可以幫助你更好的吸收并帶來更持久的飽足感。
蘋果
蘋果是少數含有豐富果膠的水果。根據腸胃病學期刊上的一項研究表明,果膠可以非常自然地減緩消化的過程,并且創(chuàng)造一種飽足的感覺。“蘋果減肥法”大家都不陌生,相比于喝果汁和吃果醬,蘋果可以在同樣的卡路里水平上給大腦帶來更長的“我已經飽了”的感覺。
因為吃蘋果的時候需要我們花費大量的時間去咀嚼,然后這種長期的咀嚼就會給大腦帶來吃飽了的感覺。事實上,這個時候你可能只吃了一個蘋果,而一個蘋果的卡路里是非常低的。所以對于想減肥的女性來說,吃蘋果是一種非常不錯的減肥方法。
還能怎么吃
把蘋果切成塊放進燕麥或者沙拉里,切成片放進全麥面包的三明治里也會很爽口。
爆米花
爆米花是一種非常不錯的減肥食物,是不是覺得非常的不可思議,因為在很多女性的眼中都覺得爆米花應該是一種熱量很高的垃圾食物。其實爆米花不僅卡路里很低,而且只要一份爆米花就能夠成功的填滿你的胃部。
還能怎么吃
加一點點辣椒粉怎么樣。國外某大學的一項最新研究表明,加上半茶勺辣椒,人們可以更難覺得餓。
無花果
無花果有許多神奇的功效,減肥、抗壓、保護心血管健康都是一把好手。無花果同時還是甜食愛好者的終結者。新鮮的無花果有一種濃郁的清甜味道,但是因為它豐富的纖維含量,帶來的能量卻很少。相比于曲奇和餅干,愛吃甜的人還是在饞的時候吃吃無花果吧。
還能怎么吃
把無花果切開來加一點蛋白質制品吧。山羊奶制的奶酪拌上一點核桃沫,雖然想象起來有點奇怪,但是吃起來的口感獨特,清甜潤滑的味道,絕對是苦苦節(jié)食中的減肥者絕佳的選擇。
減肥食物推薦
1、蒟蒻
很多人認為蒟蒻就是果凍,實際上蒟蒻(又稱魔芋),它是一種草本植物,它的根莖經去皮、烘干然后可以磨成粉,再深加工就可以做成蒟蒻食品,比如一些甜點,面條什么的。
蒟蒻幾乎零卡路里,并且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內吸收水份,食用后易有飽足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維,為人體吸收后可阻礙腸內細菌繁殖,并導引細菌排出,因此得胃腸清道夫之美名。
2、蘋果
蘋果里的果膠遇到水后會膨脹,所以吃蘋果加上喝水,會很有飽足感,加上蘋果營養(yǎng)豐富,是相當理想的減肥代餐。蘋果含有豐富的維他命B、B1、C及胡蘿卜素;此外還含有糖類、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸等。
果膠及鞣酸可以幫你收斂,能把腸道里面的毒素排出出去。身體沒有毒素,自然而然就可以瘦下來了。
3、西紅柿
一個中等大小的西紅柿,只有四十卡路里的熱量,相當于一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。
而且西紅柿易使人有飽肚感,食物纖維在腸內可以吸附多余的脂肪,將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命B群,能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿,有助脂肪燃燒。
4、即食麥片
辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐,麥皮含有豐富纖維,可以帶來飽腹感,麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維,可降低膽固醇水平,幫助身體帶走壞膽固醇,穩(wěn)定血糖及減少患心臟病和糖尿病的風險。
但是也不能長期吃這個,老吃麥片的話會容易導致疲倦和脫發(fā)的問題
5、西柚
西柚又稱葡萄柚,因西柚減肥法的盛行,而一直被視為減肥人士的大愛。西柚富含維他命C及大量抗氧化元素,而且所含的熱量十分低,每個大約七十六卡路里,加上含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪及水份積聚。
它所含有的食用纖維可以保護心腦血管健康。根據美國圣地亞哥營養(yǎng)研究中心指出,西柚能阻止碳水化合物轉化為脂肪,有助瘦身。
6、奇異果
在日本有水果博士之稱的本橋登博士,經多年研究后推出《Kiwi奇異果早餐減肥法》一書,強調毋須過度節(jié)食,利用奇異果本身蘊含的營養(yǎng)素,于早餐時段進食,即可達至瘦身效果。
奇異果除含豐富維他命A、C、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養(yǎng)成份如葉酸、紅蘿卜素、鈣、黃體素、胺基酸等,而且只有四十五卡路里,屬低熱量之水果。
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