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降火吃什么食物及原因

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  吃點燒烤或是一些比較干的食物,容易引起上火,降火吃的食物有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  降火吃的食物

  黑豆

  冬天吃黑豆能補充極易被人忽視的蛋白質(zhì)。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。黑豆在滋陰、“降火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質(zhì)。黑豆還有降血壓和減肥的功效,適合冬天上火的人食用。

  西紅柿

  西紅柿一年四季都可見,營養(yǎng)也很豐富。西紅柿中的維C,有生津止渴,健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿,改善口渴,上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。

  豆芽

  特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用。冬天上火,綠豆芽是不可或缺的低卡高纖維的家常菜肴。

  白蘿卜

  白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼,具有清熱去火之功效。白蘿卜增強機體免疫功能,食之幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,幫助降火,適合冬天吃。

  上火吃什么好

  1.黃瓜

  每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

  2.西紅柿

  盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。

  3.苦瓜

  不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達到“去火”的目的。

  4.大豆

  大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。

  5.空心菜

  空心菜學(xué)名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高。空心菜性涼,可榨汁用于解食物中毒,因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾

  上火的原因

  1、干燥的季節(jié)或氣候

  秋季氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補充水分很容易上火。

  2、不良飲食習(xí)慣因素

  嗜酒,或由于飲食不節(jié),過多進食辛辣、肥膩等食品,都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人,就更要避免經(jīng)常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。

  3、生活習(xí)慣因素

  如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。

  4、長期食用滋補品

  滋補品雖然對身體有一定好處,但是也不能不注意它會產(chǎn)生的副作用,因為一般的補品都是熱性發(fā)物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品,在上火時不要吃。

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