素蔬紫菜包飯好吃又營養(yǎng)的做法

　　紫菜包飯很多時候還是會在韓劇中出現(xiàn)的，只放了青瓜，紅蘿卜和雞蛋這些食材，但一點也不影響紫菜包飯的美味，但是吃起來很美味，還很有營養(yǎng)價值。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的素蔬紫菜包飯做法，歡迎閱讀!

　　制作素蔬紫菜包飯的食材

　　素蔬紫菜包飯好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.把大米與糯米混合在一起，洗凈做成米飯，可偏軟一點。

　　2.原料。

　　3.把紅蘿卜用開水焯一下，使之變軟，青瓜切長條，雞蛋攤好后，也切成條備用。

　　4.米飯煮好后，放入鹽，黑胡椒粉和壽司醋攪拌均勻。

　　5.取一張紫菜，把米飯均勻鋪在上面，然后把青瓜條，紅蘿卜條和蛋條一起碼放整齊。

　　6.由一頭開始轉(zhuǎn)起，然后切件就可以食用嘍。

　　與紫菜搭配相宜的食物

　　1.鵪鶉：紫菜和鵪鶉同食，二者搭配，可補(bǔ)腎養(yǎng)血、降血壓、適合肝腎陰虛型高血壓患者食用。

　　2.蜂蜜：紫菜能清熱化痰，蜂蜜可止咳潤肺，二者搭配適量食用，有益于肺及支氣管的健康。

　　3.魚：紫菜富含葉酸、鐵及維生素B6，與富含蛋白質(zhì)及鋅的墨魚搭配食用，可美容及強(qiáng)健身體。

　　4.豆腐：紫菜適宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷會造成機(jī)體碘的缺乏，而紫菜含碘多，可誘發(fā)甲狀腺腫大，二者同食，可使體內(nèi)碘元素處于平衡狀態(tài)。

　　5.西蘭花：西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質(zhì)，所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。

　　6.白蘿卜：白蘿卜可以化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配，可以清肺熱、治咳嗽。

　　7.紫甘藍(lán)：能吸收到更高的營養(yǎng)。

　　8.雞蛋：補(bǔ)充維生素B12和鈣質(zhì)。

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