骨質(zhì)疏松吃什么好 骨質(zhì)疏松食療藥膳
骨質(zhì)疏松是常見的一種老年疾病，不少的老人因?yàn)楣琴|(zhì)疏松導(dǎo)致的意外事件非常的多。除了要改變不良的生活習(xí)慣之外，高危人群應(yīng)該提高自我防范意識(shí)，本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的骨質(zhì)疏松的幾款藥膳：希望對(duì)你有所幫助。
骨質(zhì)疏松藥膳推薦
1.杜仲腰花
炙杜仲12克，豬腰子250克。將豬腰子如常法處理，切成腰花;炙杜仲加清水，熬成犯毫升藥液;用藥液一半及其他調(diào)味品拌入腰花;如常法炒制腰花，炒制過程中格另一半藥液倒人鍋中。
2.核桃片
芝麻9克屈相比15克，桂圓肉6克，靈芝9克，首烏9克，大豆15克，珍珠助3克，花檄1克。上藥軋壓成片，供食者以做點(diǎn)心，該方有補(bǔ)腎壯份的功效。
3.肉灰蓉(羊肉)羊腎
肉灰蓉20克，羊腎1對(duì)(或羊肉250克切塊)。將肉灰蓉蒸軟切片，與羊腎一同入鍋，加水適量，文火婉熟，加味精、鹽、胡權(quán)調(diào)味至可口(此菜也可用杜仲做)
4.羊骨茯苓粥
羊脊骨(連尾)1具，茯苓20克，補(bǔ)骨脂12克，梗米60克，蔥、生姜、食鹽各適量，將羊脊骨洗凈，剁碎搗爛，補(bǔ)骨脂研粉備用。取羊脊骨碎塊及粳米放入鍋內(nèi)，加水適。煎煮至粥五成熟，將補(bǔ)骨脂粉加入攪勻，繼續(xù)煎煮，至粥將成，將蔥、姜、鹽加入攪勻即成，分次溫食。
5.龜板雞蛋殼
龜板100克，雞蛋殼100克，白糖50克，將龜板勺搗蛋殼洗凈瀝干，炙酥研為細(xì)末，加白糖調(diào)勻，每天2次、每次5克。
骨質(zhì)疏松飲食禁忌
1、不宜多吃糖。多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收，間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。
2、不宜攝入蛋白質(zhì)過多。攝入蛋白質(zhì)過多會(huì)造成鈣的流失。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)，若增加50%，也就是每日攝取98克蛋白質(zhì)，則每日增加26克鈣的流失。
3、不宜吃得過咸。吃鹽過多，也會(huì)增加鈣的流失，會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每日攝取鹽量為0.5克，尿中鈣量不變，若增加為5克，則尿中鈣量顯著增加。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不宜用各種利尿藥，抗癲癇藥、甲狀腺旁素、可的松一類藥物。這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化，加快鈣鹽的排泄，妨礙鈣鹽在骨內(nèi)沉淀。因此，骨質(zhì)疏松癥患者必須嚴(yán)格禁止使用上述藥物。如因別的疾病需要用，也必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥。
哪些人容易患上骨質(zhì)疏松
1、年齡：中老人年
中老年人由于各項(xiàng)身體機(jī)能衰退，導(dǎo)致行動(dòng)遲緩，運(yùn)動(dòng)缺乏;飲食減少，鈣磷攝入量降低;蛋白質(zhì)和維生素D等缺乏，影響鈣質(zhì)吸收;等等這些原因都會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
2、性別：女性
一般來說，男女性的骨量在35～40歲以后開始下降，女性在絕經(jīng)期以后的骨量丟失遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男性，故女性的發(fā)病率大大高于男性。這是因?yàn)榇萍に啬艽碳こ晒羌?xì)胞，制造骨基質(zhì)。如果雌激素水平下降，則使成骨細(xì)胞活性降低，骨形成減少。絕經(jīng)后婦女如合并甲亢，其骨質(zhì)疏松出現(xiàn)較早且較重。
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