補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物有哪些 補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物推薦
女性最需要補(bǔ)血補(bǔ)氣了，氣血不好影響到了身體健康的問(wèn)題，臉色也會(huì)變差沒(méi)有光澤。那什么食物能補(bǔ)血補(bǔ)氣呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物相關(guān)資料，供大家參考!
補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物
1.棗
紅棗是自古以來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補(bǔ)血的功效，長(zhǎng)期食用可使面部紅潤(rùn)、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3—5顆為宜，不要超過(guò)10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
2.紅花
紅花自古以來(lái)都是養(yǎng)血養(yǎng)顏的佳品，古代宮廷常采用紅花素浸入淀粉中做胭脂，其養(yǎng)顏補(bǔ)血功效“可見一斑”，而紅花配合枸杞、桂圓一起泡茶，能夠起到很好養(yǎng)氣補(bǔ)血的效果。
3.桂圓、枸杞
桂圓是補(bǔ)血益心的佳果，春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2—5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長(zhǎng)期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ)，5—8顆枸杞用熱水泡茶，能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
4.動(dòng)物肝臟
中醫(yī)認(rèn)為，春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié)，此時(shí)多加調(diào)養(yǎng)，氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補(bǔ)血食物之一。可以鹵制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2—3次即可，每次10—30克，50歲以上的女性最好少吃。
補(bǔ)血補(bǔ)氣食療方
1.八珍烏雞湯
材料：黨參20克，熟地、白術(shù)、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當(dāng)歸、炙甘草各6克，紅棗4個(gè)，烏雞半只，生姜3片。
做法：先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡，紅棗去核，烏雞去臟雜、尾部，切塊。一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為2~3人量，或1日分2次進(jìn)飲。
功效：益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
2.當(dāng)歸枸杞茶
材料：當(dāng)歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。
做法：將當(dāng)歸、枸杞子、紅棗放入鍋中，倒入500毫升水，煮10分鐘即可。
功效：制作簡(jiǎn)單，經(jīng)常飲用能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫力。
3.新鮮百合炒牛肉
材料：牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣
做法：起油鍋把青紅椒爆炒備用，牛肉泡油后，剩下一湯匙油，爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后，把鮮百合下鍋爆炒，放入牛肉翻炒幾下，最后注入芡汁醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。
4.阿膠蜜棗燉雞
補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么?可以嘗試阿膠蜜棗燉雞。把整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊，加上蜜棗1顆、雞肉50克，放入燉盅內(nèi)，加水到燉盅的3/4滿，接著隔水燉一小時(shí)，一個(gè)星期喝2-3次。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
女人補(bǔ)血的誤區(qū)
1.阿膠可以補(bǔ)血
阿膠不能直接補(bǔ)血，而是通過(guò)驢皮的收斂功能使血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái)，從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時(shí)得到好轉(zhuǎn)。
2.吃紅棗可補(bǔ)血
吃紅棗的確可補(bǔ)血，但是單吃紅棗不補(bǔ)血，因?yàn)閱纬约t棗，人體的吸收率不高。如果紅棗搭配其他食物一起吃，補(bǔ)血效果會(huì)比較好。
3.紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可補(bǔ)血的說(shuō)法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。然而，紅糖并沒(méi)有人們傳說(shuō)中“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原”等神奇功效，也沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分。
4.多吃豬肝可補(bǔ)血
豬肝雖有營(yíng)養(yǎng)，但卻是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物與飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)。因此，豬肝補(bǔ)血效果微弱，不宜多吃。
5.喝牛奶可以補(bǔ)鐵
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是含鐵量不高，而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%，因此，依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
6.吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，于是許多人就覺(jué)得吃菠菜既可補(bǔ)鐵補(bǔ)血，又可以保持身材，便更傾向于吃菠菜，少吃肉?？墒茄芯勘砻?，與菠菜相比，肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素吸收率達(dá)15%～35%，但菠菜中的鐵元素吸收率只有2%~20%。因此，適當(dāng)吃肉才是補(bǔ)血首選。
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