什么粥最養(yǎng)胃

時(shí)間：2017-04-08 09:24:12 芷婷783由分享

　　現(xiàn)在很多年輕人飲食都不規(guī)律，這導(dǎo)致他們的胃變得不好，胃痛是非常痛苦的，那么熬什么粥養(yǎng)胃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你幾款最養(yǎng)胃的粥，一起來看看吧。

　　最養(yǎng)胃的粥

　　1.糯米麥粥

　　這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的材料有糯米和小麥，將這兩種食材洗干凈然后放到鍋里面，倒入清水煮成稀粥就可以吃了，單單這樣吃可能難以下咽，可以加一點(diǎn)白糖到粥里面吃。這個(gè)粥可以養(yǎng)胃、強(qiáng)氣力和養(yǎng)心神等。

　　2.麥皮牛奶粥

　　這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有麥皮、牛奶、砂糖、黃油和鹽。首先需要將麥皮放到水里面泡上三十分鐘，然后和清水一起煮粥。粥快要煮熟的時(shí)候倒入牛奶繼續(xù)煮十分鐘，然后加入白糖、黃油和鹽，要繼續(xù)煮到麥皮爛為止。這個(gè)粥喝了可以養(yǎng)胃，對于那些經(jīng)常胃脘疼痛、腹脹的人來說，這個(gè)粥很適合他們吃?；加惺笣兊幕颊呖梢酝ㄟ^這個(gè)粥來改善病情。

　　3.牛肉粥

　　這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有鮮牛肉和糯米，將兩者一同放到砂鍋里面，然后倒入水煮成粥，等到快煮好的時(shí)候加適量的姜蔥油鹽，再繼續(xù)煮兩三分鐘，再次煮開就可以了。牛肉粥可以養(yǎng)胃，還能補(bǔ)中益氣。不過這個(gè)粥需要趁熱吃，涼了吃不好。

　　4.羊肉粥

　　這個(gè)養(yǎng)胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、蔥、姜和細(xì)鹽。首先需要把羊肉洗干凈切成塊狀，粳米也要洗凈，然后就可以放到砂鍋里面煮了。羊肉粥同樣需要趁熱吃，涼了以后吃也是不好的。

　　春季養(yǎng)胃的技巧

　　1、放慢吃飯速度

　　多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，狼吞虎咽的吃飯方式，容易導(dǎo)致體內(nèi)積食，增加腸胃負(fù)擔(dān)，減緩腸道蠕動速度。慢慢吃飯，能夠讓食物更好地被消化和吸收，不至于停留在腸道中造成堵塞。

　　所以，建議每頓飯至少吃25分鐘以上，老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因?yàn)槭澄镌诳谇恢芯捉罆r(shí)，能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶，而這種物質(zhì)恰恰具有促進(jìn)消化的功能。最好和家人、朋友一起用餐時(shí)，放慢速度，這有助于改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。

　　2、補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃

　　腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌，比如益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群，維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實(shí)力”小于有害菌時(shí)，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。

　　所以生活中需要常吃些酸奶、奶酪、泡菜、腐乳來補(bǔ)充益生菌，不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力，還有助于維持腸道健康。另外，為了刺激益生菌的增長，還要多吃含豐富低聚糖的食物，比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等，因?yàn)榈途厶鞘悄c道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。

　　3、常吃纖維能清腸道

　　研究發(fā)現(xiàn)，人每天攝入20-25克膳食纖維，能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多，能清掃腸道，并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌，而且能緩解便秘，對腸胃健康大有裨益。

　　因此，飲食營養(yǎng)要均衡，不要吃一大堆單一食物，而應(yīng)每種食物都攝入一些。如谷物、菠菜、花椰菜、西蘭花、蘋果、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的?？?。

　　4、多吃腸胃喜歡的食物

　　我們應(yīng)該常吃排腸氣的食物，如肉蔻、桂皮等能增強(qiáng)胃腸蠕動，有助消化;平時(shí)也可以吃一些姜，姜，能緩解孕期和手術(shù)后的惡心、反胃;還有薄荷葉，薄荷葉能放松胃部肌肉，緩解消化紊亂癥狀;最后是燕麥片，燕麥片則是保護(hù)胃壁的“緩和劑”。

　　5、飯后休息片刻

　　研究發(fā)現(xiàn)，飯后休息片刻，可增強(qiáng)胃腸抵抗力，尤其在中午，要盡量小睡一會，避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。不過，晚飯后要隔一段時(shí)間才能休息，因?yàn)橥砩纤邥r(shí)，大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài)，此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”，不僅胃黏膜得不到修復(fù)，還會促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時(shí)，破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。