寶寶上火吃什么食物 寶寶降火食物有哪些

　　日常生活中上火是一件非常常見的事情，而寶寶上火可以吃什么降火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來給你科普一下寶寶上火吃什么食物。

　　寶寶降火的食物

　　1、梨

　　中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。

　　2、荸薺

　　其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。

　　3、楊桃

　　性寒，味酸甜，清熱生津，內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。

　　4、草莓

　　草莓是春季應(yīng)季水果，去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

　　5、柚子

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

　　寶寶降火食譜推薦

　　菠菜：甘，涼，有養(yǎng)血，止血，斂陰之效用。

　　推薦食譜：菠菜丸子湯

　　營養(yǎng)價(jià)值：菠菜中所含的胡蘿卜素，在寶寶體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力。烹飪菠菜之前最好焯過水，以去掉鞣酸。

　　準(zhǔn)備食材：菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、姜末、醬油、水淀粉、鹽、香油、雞精各適量。

　　做法：

　　1：豬瘦肉洗凈，剁成泥，放入大碗中。

　　2：在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油，攪拌一下，放入水淀粉、蔥末、姜末、香油，繼續(xù)攪拌均勻，制成小丸子。

　　3：菠菜去根、黃葉，洗凈，焯水后，切段。

　　4：鍋置火上，加入適量清水，燒沸后，放入小丸子，小火煮熟，加適量鹽、雞精調(diào)味。

　　5：最后放入菠菜段，湯沸即可食用。

　　苦瓜：苦，寒。侵寒滌熱，明目。

　　推薦食譜：雪梨蜂蜜苦瓜汁

　　營養(yǎng)價(jià)值：雪梨和蜂蜜搭配，能夠最大限度地降低苦澀的味道，而且還可以祛火、清熱去燥。

　　準(zhǔn)備食材：苦瓜一根、雪梨一個(gè)、蜂蜜一勺、涼開水兩勺。

　　做法：

　　1：苦瓜洗凈后對半切開，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉，將苦瓜切成小塊。

　　2：然后放入攪拌機(jī)中，加兩勺水打成汁。

　　3：用濾網(wǎng)將苦瓜汁過濾一下。

　　4：雪梨去皮切成小塊，將切好的雪梨進(jìn)入攪拌機(jī)打成汁并過濾。

　　5：將梨汁和苦瓜汁混在一起。

　　6：可以根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜調(diào)味。

　　南瓜：含有豐富的胡蘿卜素，潤燥。

　　推薦食譜：南瓜蒸糕

　　營養(yǎng)價(jià)值：南瓜營養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源，可改善秋燥癥狀。

　　準(zhǔn)備食材：南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個(gè)、面粉60克、香油。

　　做法：

　　1：南瓜去皮挖籽并切成小丁，放入鍋中蒸熟。

　　2：將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻后，加入南瓜混合成粉漿。

　　3：在蒸碗內(nèi)抹上少許香油，倒入攪拌好的粉漿，用火蒸10分鐘即成。

　　冬瓜：甘淡，涼，有消炎清熱之功效。

　　推薦食譜：胭脂冬瓜球

　　營養(yǎng)價(jià)值：胭脂冬瓜球富含各種維生素，能夠提高免疫力，利于消化，有消炎清熱之功效。

　　準(zhǔn)備材料：冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量。

　　做法：

　　1：紫甘藍(lán)剝兩片冼凈，放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁。

　　2：汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。

　　3：冬瓜用挖球器挖出冬瓜。

　　4：將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。

　　5：將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。

　　6：撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡，放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上，吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。

　　寶寶降火蔬菜

　　1、菠菜

　　菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。

　　2、韭菜

　　韭菜是養(yǎng)陽的蔬菜，春天氣候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強(qiáng)人體的脾胃，對肝功能也有益處。

　　推薦吃法：韭菜煮豬血。

　　3、豆芽菜

　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

　　綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

　　推薦吃法：豆芽肉片湯。
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