冬季火氣大吃什么降火
秋冬季降火是養(yǎng)生保健的重點之一，火氣大多吃一些降火的食物。以下是由學習啦小編整理關于冬季火氣大的降火食物，希望大家喜歡!
冬季火氣大的降火食物
蘿卜
蘿卜具有不僅具有順氣健胃之功效，同時其還有化痰生津之功效。特別是青蘿卜更具有降火的功效，蘿卜可生吃，也可做成湯喝，降火的功效都相當不錯。
牛奶
很多人認為牛奶是屬于溫熱性的食物，因此就具有加重上火的作用，事實上牛奶不僅不會引起上火同時其還具有清熱解毒去肝火的作用呢?冬季天氣漸冷可以適當?shù)臏匦┡Ｄ虂砜什粌H可補充水份同時還可充充身體所需的蛋白質(zhì)呢?
啤酒
幾乎所有的酒都是屬溫熱性的，而啤酒不然，啤酒同蘿卜一樣具有順氣開胃，降火氣的作用。當然了大冬天的喝啤酒可能有點不適合。
玫瑰花
如果你沒有喝茶的習慣又擔心會上火的話，那么平常不防泡點玫瑰花茶來喝或者多聞聞玫瑰茶香也有著很好的降火的作用哦。
海帶
大家只知道海帶是最理想的補鈣排毒的食物，事實上海帶性寒，上火了多吃點海帶有助于降火，同時其中的硫酸多糖還可很好的吸收膽固醇。
蜂蜜
蜂蜜是降火養(yǎng)顏極好的選擇，同時其含有豐富的維生素，果糖，葡萄糖，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是對于上火引起的便秘有著很好的防治作用，其具有潤腸通便，潤肺止咳之功效呢?
黃瓜
黃瓜中豐富的黃瓜酸不僅可促進人體的新陳代謝同時還具有抑制黑色素的形成的作用。秋冬季感覺上火口渴或者煩燥不安可生吃黃瓜起到降火的作用。
蓮藕
中醫(yī)認為蓮藕具有通氣，健脾胃，養(yǎng)心安神之功效。日常預防上火可生吃蓮藕，或者用蓮藕燉湯吃，效果都非常不錯。
茴香
有人認為茴香是屬辛辣的食物，因此其會加重上火，事實不然，茴香的子和葉都具有順氣的作用，特別是對于虛火有著很好的防治作用。
山楂
山楂具有助消化，順氣理氣消食的作用，特別是對于一些脾胃上火引起的心律不齊有著很好的輔助作用。
水
水是降火氣的最直接的方法，特別是在秋冬季天氣的濕度較低，此時不僅要多喝水，而且如果有條件的話還要注意調(diào)節(jié)一下空氣的濕度，增加空氣的濕度這樣更有利于防治上火。
冬季防上火的方法
1、即使是在冬天，也要每天堅持適度運動;
2、冬季進補要因人而異，不可盲目，清淡溫和、好消化的飲食原則不能丟;
3、每天保持大便通暢，1天1~2次;
4、避免過度取暖;
5、保持順其自然、盡力而為、平和愉悅的心態(tài)。
冬天上火的去火食譜
去火食譜一、蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：
1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。
2、湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
去火食譜二、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料：雪梨1個，青蘿卜1個，紅棗4個，豬瘦肉250克，生姜2片。
做法：
1、將各物洗凈。
2、雪梨、青蘿卜去皮、切塊。
3、豬瘦肉切小方塊狀，紅棗去核。
4、以上材料一起與生姜下燉盅，加熱開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時便可，進飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
去火食譜三、糖醋蘿卜
材料：白蘿卜1根，蜂蜜、糖、白醋各適量。
做法：
1、蘿卜洗凈，切片，切的薄一點。
2、切好的小蘿卜用鹽腌5、6分鐘
3、將蜂蜜白醋混合，調(diào)成糖醋蜜汁
功效：蘿卜有“冬日小人參”之稱，冬日里，蘿卜是“滅火”最好的食物。很多人慣有的作法一般都是蘿卜燉排骨之類的。其實，蘿卜不拿去燉或是蒸煮直接涼拌味道也是很可口的。
去火食譜四、豬肝枸杞菜湯
材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調(diào)料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。
做法：
1、豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈。
2、將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。
3、豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要。
4、鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
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