秋天吃的應季水果有哪些

時間：2017-06-23 10:53:53 飛鴻14由分享

　　秋季是個適合養(yǎng)生的季節(jié)，那么秋季有哪些應季的水果呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋天吃的水果有哪些，歡迎參閱

　　秋季應季水果

　　1、梨

　　梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。兒童咳嗽可以制作核桃糖梨飲，取生梨1個(約150克)切成大塊，核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一湯匙，每天3次，連服數(shù)日。咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，搗爛后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。

　　2、葡萄

　　葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經(jīng)絡、消腫、利小便的功效，適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高，也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。高血壓的人可以經(jīng)常喝葡萄芹菜汁：葡萄50克、芹菜50克，洗凈后放入榨汁機里榨汁，用溫開水送服，每日2～3次，20天為1個療程。年輕女士們?nèi)绻秤徽?，早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干，一起煮開。脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水，否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃，每天最好不超過20粒。

　　3、蘋果

　　蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。高血壓病引起的眩暈失眠、厭食疲倦及輕度泄瀉等，可以早餐前服用蘋果桂花羹：蘋果1個(去皮核切片)，桂花少許、冰糖、淀粉各適量;用水煮蘋果，將熟時加入淀粉、冰糖、桂花調(diào)勻成羹服用。小兒消化不良所致腹瀉，可用蘋果泥治療。準備幾個蘋果，用開水洗凈，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥;每日4 次，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克，日服3～4次。由于蘋果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒癥狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。

　　4、山楂

　　山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功效。山楂營養(yǎng)豐富，維生素C和鈣含量都很高，適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。小兒消化不良，可用炒麥芽山楂飲，生山楂20克，去核切片，同10克炒麥芽共用開水浸泡，隨量飲用。山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進宮縮，孕婦禁食。

　　5、石榴

　　石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效，適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等癥狀。石榴汁中多酚的含量較高，具有很好的抗衰、防癌作用。腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時可以多吃石榴粳米粥，準備甜石榴1個，粳米50克，白糖適量，將石榴去皮搗碎，放入鍋中，加水煮沸15分鐘后，過濾去渣，取湯汁，放入粳米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，調(diào)入白糖即可。醉酒后口渴，不妨喝點石榴湯：鮮石榴2個，冰糖適量，石榴去皮放入鍋中，加適量水煮半小時，放入冰糖煮至溶化即可。石榴不可多食，否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。

　　6、柑橘

　　內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?；?ldquo;橘黃癥”后，應適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。

　　7、板栗

　　含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。但，板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食;有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則加重癥狀。

　　8、菱角、荸薺

　　許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，而不經(jīng)消毒殺菌，在顯微鏡下觀察極似切下的姜片，入人體后寄生于小腸內(nèi)，導致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等，對小兒危害更大。再則兩者性寒滑，常人也不宜多食;脾胃虛寒、腎陽不足者均不宜服用。

　　秋季水果之王

　　1、梨

　　上榜理由：水果之宗

　　秋天的果籃里，品種最多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨……品種各異的梨憑著自己獨特的風味想要比個高低。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

　　注意：梨性寒，寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者不宜多吃。又因含糖量高，故糖尿病者也應該少吃。

　　2、葡萄

　　上榜理由：抗氧化之王

　　紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;黑葡萄滋陰養(yǎng)腎烏發(fā);紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶，軟化血管、活血化淤，防止血栓，最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補肺氣、潤肺，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)病人。無論是紫葡萄還是白葡萄，大家都應根據(jù)各人的喜好與體質(zhì)來選食。

　　注意：脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水，否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃，每天最好不超過20粒。

　　3、石榴

　　上榜理由：膳食纖維之王

　　石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

　　注意：石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。
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