哪些湯可以清熱毒(2)

　　清熱解毒的主要分類

　　由于發(fā)病原因不一，病情變化不同，患者體質(zhì)有異，故里熱證有熱在氣分、血分之分，有實熱、虛熱之別。根據(jù)清熱藥的功效及其主治證的差異，可將其分為五類：

　　清熱瀉火藥

　　功能清氣分熱，主治氣分實熱證。

　　清熱燥濕藥

　　性偏苦燥清泄，功能清熱燥濕，主治濕熱瀉痢、黃疸等證。

　　清熱涼血藥

　　主入血分，功能清血分熱，主治血分實熱證。

　　清熱解毒藥

　　功能清熱解毒，主治熱毒熾盛之癰腫瘡瘍等證。

　　清虛熱藥

　　功能清虛熱、退骨蒸，主治熱邪傷陰、陰虛發(fā)熱。

　　可以清熱解毒的水果

　　橄欖：橄欖營養(yǎng)價值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其制品及橄欖油制品對心臟很好，可謂老少皆宜。

　　食療功效：降火祛痰，潤喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內(nèi)毒素。

　　注意：橄欖吃過量會產(chǎn)生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。

　　火龍果：火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強身體抵抗力。

　　食療功效：改善熱癥的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。

　　注意：火龍果性涼，所以寒性體質(zhì)，表現(xiàn)為怕冷，臉蒼白，四肢乏力，常腹瀉，這樣一類人不宜多吃，不過飯后喝一杯則沒什么問題。月經(jīng)期婦女也要忌口。

　　橙子：橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環(huán)等，僅發(fā)出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

　　食療功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱癥的不適。促進食欲，減肥，防范膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風險。

　　注意：橙子多吃會破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質(zhì)可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰疬者禁服。

　　梨：梨子營養(yǎng)豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護心血管及肝臟，幫助減肥。

　　食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證，尤其冬春季發(fā)熱或有內(nèi)熱的病人。適于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

　　注意：吃梨后，不能立刻喝溫熱的湯水及油膩食物，以免引起腹瀉。其性涼，脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產(chǎn)后婦女也不宜食用。

　　橘子：性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進腸胃蠕動，排出廢物，生津止渴，清熱潤肺解毒。

　　食療功效：解熱燥性疾病，如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發(fā)炎等。

　　注意：風寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過3個，兒童不宜2個。另外，橘子上的橘絡也很有營養(yǎng)。

　　西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等，且不含脂肪和膽固醇，可以清熱、解毒、利水等。

　　功效：食療中暑、發(fā)熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等癥，可以去皺潤膚、降血壓。

　　食療注意：西瓜生冷質(zhì)滑，凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數(shù)、小便量多，以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人都不宜多吃，嬰幼兒也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

　　香蕉：香蕉營養(yǎng)高、熱量低，有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適于感冒時的退熱退燒。

　　食療功效：食療肺燥咳嗽、大便干燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病癥。青綠顏色的香蕉還可以對治胃潰瘍。

　　注意：香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食(香蕉中含鉀量較高，過量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負擔)。

　　西紅柿：西紅柿富含番茄紅素、胡蘿卜素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、維生素C、維生素B，尤其維生素P很多，以及多種礦物質(zhì)元素。它可以清熱解毒、消暑止渴除煩，幫助消化，保護血管壁彈性，護膚美容等。

　　食療功效：改善胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑、陰虛內(nèi)熱所致衄血等熱證，防治動脈硬化、高血壓和冠心病，改善牙齦出血、皮下出血、腎炎、消化不良。

　　注意：西紅柿性寒，脾胃虛寒者、風濕性關節(jié)炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未紅西紅柿不能食用，可使人產(chǎn)生頭暈、惡心、嘔吐和倦怠等中毒癥狀。

　　避免上火的方法

　　心情舒暢不驕不躁：

　　每天都有一個好心情，遇事冷靜不慌張，不緊張，什么事都要看得開，想得開，不抱怨，不急躁，不生氣，心胸寬廣。

　　加強體育鍛煉增加體質(zhì)：

　　多參加體育鍛煉，每天堅持鍛煉一個小時，散步，慢走，快走都是比較好的運動方法，增強身體抵抗力，提高免疫力。

　　多喝水，多吃瓜果蔬菜：

　　每天要保持良好的喝水習慣，不渴也要喝，渴了喝就晚了，補充身體必須的水分，多吃瓜果蔬菜，增加維生素，提高免疫力。

　　戒煙限酒：

　　堅決戒煙，少喝酒，煙酒對身體危害很大，更含有刺激性的成分，因此吸煙喝酒容易口感舌燥，上火。

　　少吃辛辣的食物：

　　要想避免上火，飲食上一定要清淡，少吃辛辣的食物，尤其是辣椒，刺激性的食物容易引起上火。

　　不要熬夜：

　　生活作息時間要有規(guī)律，尤其要避免經(jīng)常熬夜，熬夜容易引起內(nèi)分泌失調(diào)，降低身體免疫力，容易引起上火。

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