老年人腎虛吃什么好
引起腎虛的原因是比較多的,比如在生活當(dāng)中沒有節(jié)操,或者是經(jīng)常的吸煙喝酒,以及作息的時間并不是非常的規(guī)律,或者是因?yàn)檫^度勞累,這都會直接的影響我們的腎臟功能,以及男性經(jīng)常的出現(xiàn)過度的手淫或者是性生活過頻都會引起腎虛的癥狀,那么對于老年人來說腎虛要吃些什么呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年人腎虛吃什么好,歡迎參閱
老年人腎虛吃什么
中醫(yī)認(rèn)為,先天不足、后天失養(yǎng),長期勞累、生活緊張,或久病傷腎、年老體衰等原因都會使老人的腎的功能失調(diào),出現(xiàn)一系列腎虛癥狀。
黑色食物是補(bǔ)腎佳品,富含微量元素和維生素,老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑枸杞、黑松子等。此外,我們補(bǔ)腎時,要根據(jù)腎虛的不同癥狀,采取不同的補(bǔ)腎方法。
1、腎氣不足腿軟臂無力。除腿軟外,上肢也沒勁,主要是由于年高體弱,腎氣不能布達(dá)四肢引起的。栗子有補(bǔ)腎氣的功效,對治療腿軟乏力十分有效。將生栗子去殼,細(xì)細(xì)咀嚼栗仁,每日3—5顆,長期堅(jiān)持。
2、腎陰虛損腿軟膝蓋痛。腿軟乏力,并伴有膝蓋疼痛、潮熱盜汗、小便黃等癥狀。多由陰虛體質(zhì)、陰精不足或虛勞久病,耗損腎陰所致。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗凈后加水燉開,文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝50克及調(diào)料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
3、腎陽虧虛腿軟怕冷。此類患者常表現(xiàn)為腿軟乏力且特別怕冷,夜尿頻多、大便偏稀?;颊呖啥嗍?ldquo;肉桂蒸羊肉”。鮮羊肉150克,冷水下鍋煮熟后取出,切成小塊,加上肉桂6克及料酒、蔥段、姜片、食鹽少許,隔水蒸半小時后佐餐食用。每周3次,連食3周。
4、腎氣不納腿軟喘息。腿軟乏力伴有喘息氣短、呼多吸少的癥狀,是由于久病喘咳、肺腎氣虛、腎不納氣所致。多見于老慢支、肺氣腫等患者。將山藥100克與五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺腎雙補(bǔ)、納氣平喘的功效。
5、心腎不交腿軟失眠。患者常表現(xiàn)為腰酸腿軟、失眠、煩躁等癥狀,這是腎陰虧損、心火偏亢、心腎不交所致??蓪⑸徸有?克、女貞子6克,開水沖泡,當(dāng)茶飲,每日一劑,連服7日。
腎虛的食療方法
1、熘炒黃花豬腰
材料:豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。
功效:補(bǔ)腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、早泄、陽痿、產(chǎn)婦乳少。
2、姜附燉羊肉
材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。
做法:將生姜洗凈去皮,將羊肉洗凈切塊,與附子同放鍋內(nèi)加油,再放人適量的糖,用慢火燉,待肉爛時加鹽調(diào)味,吃肉飲湯,并盡量吃姜。
功效:附子為補(bǔ)腎壯陽名藥,羊肉補(bǔ)中益氣。此方對腎陽虛癥有良效。
3、茴香燉豬腎
材料:取小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。
做法:先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟后食用。
功效:此法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。
4、北芪蟲草燉烏雞
材料:取北黃芪50克,冬蟲夏草15克,烏雞1只。
做法:將烏雞去毛及內(nèi)臟,刮洗干凈,切塊,與北黃芪、冬蟲夏草一同放入鍋內(nèi)加水燉,待雞肉熟后,加調(diào)味品飲湯食肉。
功效:北黃芪可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益腎、益精髓。此方補(bǔ)腎虛的功效頗佳。
5、鹿茸枸杞豬腰子湯
材料:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(去內(nèi)膜,切碎。
做法:將豬腰放入鍋中,加生姜小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味即成(進(jìn)食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。
功效:補(bǔ)腎陽,適于因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。
6、冬蟲夏草淮山鴨湯
材料:蟲草15克,淮山20克,鴨一只。
做法:將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟,加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效:滋陰補(bǔ)腎,適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。
7、杜仲腰花
材料:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
做法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調(diào)味品即可食用。每日1次。
功效:具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
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