老年人吃什么干果養(yǎng)生
我們都知道，吃干果對人體有不少益處。那么，老人適合吃干果呢?老年人吃什么干果養(yǎng)生呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!
老年人養(yǎng)生干果
1、花生
古人稱花生為長生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對于有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃點醋泡花生，對降壓和軟化血管有益。用花生加工而成的花生油中含有的不飽合脂肪酸達(dá)76%以上，其中65%以上是不飽和的油酸，35%左右為聚不飽和亞油酸，不僅可降低血膽固醇，而且對防止動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生均有效。
2、葵花子
葵花子是瓜子中的佼佼者，營養(yǎng)相當(dāng)豐富。每天吃一把葵花子，就能補(bǔ)足人體一天所需的維生素E?？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預(yù)防冠心病和中風(fēng)、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠、增強(qiáng)記憶力，對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
3、南瓜子
上了年紀(jì)牙齦萎縮，容易造成牙齒松動、牙齒變長甚至脫落。這是牙齦萎縮后，對牙槽骨輸送的營養(yǎng)減少，導(dǎo)致牙槽骨萎縮變短形成的，口腔醫(yī)學(xué)稱之為骨吸收現(xiàn)象，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)。二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小把約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物，富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿抽筋，幫助保護(hù)腿。開心果的鉀含量也十分豐富，是香蕉的4倍多。
4、核桃
核桃價格不高而又營養(yǎng)豐富，非常適合老年人食用。核桃又名胡桃，它含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、鉀以及維生素A、維生素B族、維C和維E等多種成分，是滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳品。中醫(yī)認(rèn)為，核桃有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便等作用。核桃所含的不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂等，可以有效地補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，另外核之中所含有不飽和脂肪酸，可有效地防治動脈脈硬化的作用，從而減少腦部血檢形成的機(jī)率，另外核桃還廣泛地用于治療神經(jīng)衰弱的作用。從而在總體上減少身體的負(fù)擔(dān)，因此在一定程度上可以改善老年人的睡眠質(zhì)量。
5、蠶豆
蠶豆功能為健脾利濕，治膈食、水腫。蠶豆含有僅次于大豆的豐富蛋白質(zhì)，對于缺乏蛋白質(zhì)而出現(xiàn)的水腫，以及由此而導(dǎo)致的慢性腎炎患者都十分有利，還能延緩動脈硬化癥狀。蠶豆內(nèi)含有植物凝集素，有消腫、抗癌的作用，尤其是對胃癌、食道癌、子宮頸癌更為有效。蠶豆中的粗纖維，和其他有效營養(yǎng)成分對人體防止肥胖、調(diào)整血壓有明顯的療效。
6、松子
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，松子性溫，味甘無毒。入肝、肺、大腸經(jīng)，有滋陰、潤澡、養(yǎng)顏、熄風(fēng)、補(bǔ)氣、充饑、澤膚、潤肺、止咳、潤腸、通便等功效。松子被譽(yù)為“長壽果”，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，而且松子中所含的脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于人體健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補(bǔ)強(qiáng)身。松子存放時間過長會產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。膽功能不良者應(yīng)慎食松子。
7、榛子
有“堅果之王”美譽(yù)的榛子，是人們喜愛的四大堅果之一。榛子營養(yǎng)豐富，含有人體所需的8種氨基酸，且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于營養(yǎng)豐富、味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果。榛子性平味甘，有補(bǔ)氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。
老年人養(yǎng)生知識
一、睡
即睡好覺，確保睡覺充足。老年人要學(xué)會有規(guī)律地日子，合理安排作息時刻，確保一天有8小時的睡覺時刻。
二、保
即堅持大腦的生機(jī)。用進(jìn)廢退，故老年人要多用腦，如堅持讀報看書，繪畫下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛好。研討表明，一個常常用腦的65歲白叟，其腦力并不比不愛動腦的35歲的青年人差。
三、轉(zhuǎn)
即變換不一樣性質(zhì)的運(yùn)動。在較長時刻的單調(diào)作業(yè)或讀書、寫作后，應(yīng)及時變換別的不一樣性質(zhì)的活動，使大腦神經(jīng)松懈而不過分疲憊，使腦力堅持最好狀況。
四、活
是指活動手指，俗話說心靈手巧。常?；顒邮种?，做兩手替換運(yùn)動及滾動健身球，能夠刺激大腦兩半球，有健腦益智、延緩大腦變老的作用。
五、參
即參加社會活動和體育活動。結(jié)交年青朋友，以承受青春生機(jī)的感染，常常堅持愉快的情緒，脫離孤僻的日子環(huán)境。
六、聽
即聽美麗悅耳的歌曲。美麗的旋律可調(diào)理中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功用，使人有一種心曠神怡的歡樂感受。
七、調(diào)
即調(diào)理飲食。做到粗細(xì)稠濁，葷素搭配，兼收并蓄，多吃維生素和礦物質(zhì)豐厚的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、豬腦、豬心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些動物脂肪和含糖類食物。
日子中，每一個人都要恰當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，合理飲食，這樣才干極好的保證本身的分，避免遭到嚴(yán)重的影響。
猜你感興趣：
老年人吃什么干果養(yǎng)生
