秋季小孩降火吃的食療方法
寶寶的體質(zhì)不比成人,因此秋季寶寶特別容易上火，要調(diào)整好飲食去火，但是一些食療方法對(duì)于寶寶上火的情況還是很有好處的，而且效果還不錯(cuò)哦。今天小編給大家整理了秋季小孩降火吃的食療方法知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
秋季小孩降火吃的食療方法
1、香濃南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油。
做法:先將南瓜去皮去子,煮爛后搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后,調(diào)轉(zhuǎn)至小火煮至黏稠,出鍋后加入黃油攪拌均勻,即可食用。特別要注意,牛奶放的比例最好少一點(diǎn),因?yàn)榕Ｄ潭喑砸矔?huì)導(dǎo)致上火的。
2、銀耳雪梨糖水
材料:銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖。
做法:雪梨洗凈去核切片,紅棗洗凈去核備用;鍋中加水,放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸后,加入冰糖,調(diào)轉(zhuǎn)至中小火慢燉15～20分鐘,撇去浮沫,稍涼后濾去湯料,給寶寶喂食糖水。注意,冰糖量要少,免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核,否則也易上火。
3、胡蘿卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。
做法:米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí),然后用小火煮40～50分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心,然后再煮10分鐘左右即可。
秋季小孩子上火怎么辦
1、注意日常飲食
飲食清淡,營養(yǎng)搭配,多吃水果,適當(dāng)吃一下火的食品。媽媽平時(shí)對(duì)寶寶的飲食也要多注意一些,如多吃些清火蔬菜,如白菜、芹菜、萵筍、茄子、等。要忌辛辣、油膩、高熱量的食物,要注意給寶寶少吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物。
2、為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
多用清燉、清蒸方法烹調(diào)。雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng),但動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)盡量選擇脂肪少的,不可太油膩。在烹調(diào)中,多使用清燉、清蒸等秘方。
3、培養(yǎng)寶寶喝白開水的習(xí)慣
補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的水分,同時(shí)也是在清理腸道,排除廢物等。如果寶寶不愛喝白開水可以加一些白糖或者是果汁類的東西。
4、合理的起居作息
在起居上要保證寶寶有足夠的睡眠,睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好,會(huì)引起上火。
5、注意保持室內(nèi)的環(huán)境清新
讓寶寶保持愉快的心情。也要考慮勞逸結(jié)合,切不可讓寶寶過度疲勞。
秋季寶寶上火吃的食物
水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對(duì)于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補(bǔ)充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
黃綠色蔬菜
天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。
菇類
最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病，例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥，還含有豐富維生素B群，能紓解壓力，帶來好心情。
糙米、薏仁
五谷類是人類的主食，在嬰兒添加副食品時(shí)，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力，加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。
蕃茄
蕃茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強(qiáng)效因子，如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E，可保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。
優(yōu)酪乳
嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經(jīng)發(fā)育期，對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中，可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以后才能喝。 免疫系統(tǒng)良好，孩子才有強(qiáng)壯的體質(zhì)。所以，請不要讓小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果，此外，不要讓小孩偏食而導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)。均衡而優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)，造就優(yōu)質(zhì)的免疫力，能讓孩子輕輕松松遠(yuǎn)離病菌。
煲湯
可多食用雪梨煲豬胰湯、胡蘿卜馬蹄煲脊骨湯、菜干煲脊骨湯、節(jié)瓜煲脊骨湯、番薯糖水等。
營養(yǎng)食物
可以選擇一些富含營養(yǎng)的食品，如白木耳、杏仁、蜂蜜等。這些食物不僅含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂質(zhì)，還有軟便潤腸的作用，是孩子最佳的活力補(bǔ)給來源。家長可將白木耳煮軟剁碎做成甜羹給孩子食用;也可將杏仁磨碎加點(diǎn)燕麥、葡萄干，用水沖泡給孩子當(dāng)飲料喝;或?qū)⒎涿蹪苍谒?a href='http://www.regraff.com/aihao/dangao/' target='_blank'>蛋糕上給孩子食用。
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