蛋白粉有副作用嗎_蛋白粉有沒有副作用
蛋白粉能均衡提供9種人體所必需的氨基酸，大豆蛋白是蛋白粉常用原料?？墒?，蛋白粉會(huì)有副作用嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你解答。
蛋白粉有副作用嗎
蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在體內(nèi)的分解產(chǎn)物聚積會(huì)影響正常的肝腎功能和免疫力低下，其中動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝入過多還會(huì)誘發(fā)心臟病。此外，食用過多的蛋白質(zhì)還會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
蛋白粉的作用與功效
1、當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。
2、大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響，而且用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白，可減輕糖尿病患者腎臟負(fù)擔(dān)。
哪些人需要補(bǔ)充蛋白粉
1、對于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。
2、對于有需要的特殊人群，除了通過食物補(bǔ)充必需氨基酸以外，可以適當(dāng)選擇蛋白質(zhì)粉作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，但是一定要注意蛋白質(zhì)粉的用量。白質(zhì)過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，久而久之就可能影響它們的功能。
3、新生兒新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%～20%的奶粉。
4、痛風(fēng)病人要謹(jǐn)慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰剩梢栽斐审w內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。
慎用蛋白粉的人群
1.肝臟疾病患者由于肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。但對于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質(zhì)會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，加劇病情，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。又因其在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生較多的氨，可以誘發(fā)或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因?yàn)橹ф湴被嶂饕诩∪庵写x，對肝功能有保護(hù)作用。
2.新生兒不宜食用蛋白質(zhì)粉，他們應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量在10%～20%的奶粉。
3.痛風(fēng)病人要謹(jǐn)慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉。因?yàn)榇蠖怪械泥堰剩梢栽斐审w內(nèi)尿酸增高，促成或加重痛風(fēng)。但也有些品牌的大豆蛋白粉經(jīng)過了特殊的處理，降低嘌呤含量。
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