腹瀉飲食禁忌 腹瀉飲食注意事項(xiàng)
天氣冷是腹瀉的高發(fā)期，吃到不潔食物、生冷食物都會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉。腹瀉雖然不是大問(wèn)題，但很傷身。腹瀉的飲食禁忌有些人并不清楚，現(xiàn)在就和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
腹瀉忌吃7類食物
牛奶
牛奶中含乳糖，消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細(xì)胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發(fā)炎時(shí)，這層細(xì)胞受到破壞，于是身體暫時(shí)無(wú)法分泌乳糖酶。
乳糖不能分解，就會(huì)刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列，因?yàn)槠渲械娜樘且呀?jīng)被乳酸菌所利用，同時(shí)乳酸菌還可以提供乳糖酶。
豆?jié){
豆?jié){中所含的低聚糖物質(zhì)會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)腹瀉患者不合適。同時(shí)，豆?jié){中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分，它們對(duì)于消化吸收功能有抑制作用，皂苷對(duì)腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時(shí)，無(wú)需擔(dān)心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖，需要在小腸中進(jìn)行消化，分解成葡萄糖和果糖這兩種物質(zhì)才能被人體吸收。
在腸道發(fā)炎的狀態(tài)下，消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會(huì)發(fā)生障礙，于是大量不能消化的蔗糖在腸道會(huì)造成脫水，在大腸中由于腸道細(xì)菌的作用還會(huì)產(chǎn)氣，造成腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。
導(dǎo)致腹脹的食物
黃豆、豆腐、豆?jié){、綠豆、赤豆等會(huì)使腸內(nèi)脹氣，使腹瀉加重，需忌食。
高蛋白食物
雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質(zhì)，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內(nèi)易發(fā)酵腐敗，加重腹瀉，故少食。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各種蛋糕、油條要少吃，飽和脂肪酸含量高的香腸、培根、火腿、烤串之類更需禁止。
它們會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，同時(shí)加工肉制品中所含的亞硝胺類致癌物質(zhì)和其他氧化產(chǎn)物對(duì)受損的消化道也是不利的。
高纖維的食物
芝麻，各種堅(jiān)果、瓜子、黃豆等，還有帶有細(xì)小種子能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的草莓等水果，它們會(huì)刺激發(fā)炎的腸道，不利于其恢復(fù)。
腹瀉吃什么好
1、香蕉
香蕉中還有數(shù)量可觀的果汁膠，這種膠可以吸收腸腔之后的水分，從而使大便成形，減少拉稀次數(shù)。此外，香蕉中還還有一種特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)呢能夠刺激胃腸道黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖、維持腸道正常蠕動(dòng)而防止腹瀉。
2、加鹽加蒜的小米粥
在加鹽加蒜的小米粥里禁止放任何食用油以及其他油性物質(zhì)，這樣會(huì)使得病情加重。
這個(gè)屬于偏方。
3、水煮蘋(píng)果
水煮蘋(píng)果可以痊愈輕度腹瀉。食用方法：新鮮的蘋(píng)果一個(gè)(不去皮也不去核)，清洗干凈蘋(píng)果表面的農(nóng)藥，然后切成小塊，放在水中煮熟之后吃下，每天吃2-3次。禁止在加糖一起服下，因?yàn)檎崽菍儆跊鲂允澄?，吃了?huì)加重腹瀉。
4、醋茶
使用方法：將泡好的綠茶或者花茶倒在別的杯中半杯，然后放入一勺醋，連續(xù)喝三杯可以讓腹瀉停止。但是這種方法對(duì)于細(xì)菌性腹瀉沒(méi)有效果。
腹瀉的預(yù)防
1.注意飲食衛(wèi)生：寶媽們一定要注意食物和飲水衛(wèi)生。要保證食物新鮮、清潔有充分的營(yíng)養(yǎng)。還要培養(yǎng)寶寶良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，不干凈的東西不吃，吃東西前后洗手。食具的消毒也非常重要。寶寶的玩具或能夠用手觸摸到的地方都應(yīng)保持清潔。衣被應(yīng)勤洗勤換。
2.增強(qiáng)寶寶的抵抗力：適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)既可以鍛煉身體又增加了寶寶適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力。
3.預(yù)防感冒：注意氣候變化，及時(shí)添減衣被，避免受暑或著涼，同時(shí)預(yù)防病毒感染，預(yù)防感冒，使寶寶能夠抵御輪狀病毒的侵襲。
4.避免濫用抗生素：長(zhǎng)期濫用抗生素，可引起腸道菌群失調(diào)而導(dǎo)致腸炎。
5.強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)：母乳不僅溫度適宜，營(yíng)養(yǎng)全面，還含有免疫球蛋白等抗病成分，有利于預(yù)防輪轉(zhuǎn)病毒的感染。
6.避免交叉感染：在秋季輪轉(zhuǎn)病毒腸炎的高發(fā)期，盡量少帶寶寶到人多的地方，避免接觸傳染。注意空氣的流通，保持室內(nèi)的清新，通風(fēng)透氣是減少及消滅致病菌的有效途徑。
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