治療腹瀉的飲食方法介紹
腹瀉確實很難受，有時會影響到我們的生活和工作。下面是由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的腹瀉飲食方法，希望能幫到你。
腹瀉的飲食方法
1)腹瀉初期，最好吃一些流食，比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等;
2)情況好轉(zhuǎn)后再吃一些半流食，如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶，因為牛奶雖不含食物纖維，但能在腸道中增加殘渣，讓病情加重。另外，還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷，否則會引起腸蠕動。
3)如果是慢性腹瀉，持續(xù)的時間較長，會造成身體中一定的營養(yǎng)損失。因此，最好選擇既能補充營養(yǎng)，對腸道刺激又小的食物。常見的有：
谷類：粥、稀飯、發(fā)面蒸食、面包、軟面條、面片等;
蔬菜類：含纖維低的蔬菜，如去皮胡蘿卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、絲瓜等，但記住，一定要做熟了再吃;
蛋類：除煎蛋外，其他做法均可;
肉類：嫩瘦肉、雞、魚、蝦，最好做得軟、爛一些;豆類：豆?jié){、豆腐;
甜點類：餅干、藕粉、蛋糕等。
腹瀉的飲食原則
1)發(fā)病初期，飲食以能支持營養(yǎng)而又不加重腸道病變部位的損傷為原則，一般以清淡流質(zhì)食物為宜，如濃米湯、淡果汁和面、湯等。急性水瀉期，這時需要暫時禁食，脫水過多者還需要輸液治療。
2)排便次數(shù)減少后可進(jìn)食少油的肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋花湯、蔬菜汁等流質(zhì)飲食。以后可逐漸進(jìn)食清淡、少油、少渣的牛流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、面片等。
3)腹瀉完全停止時，可增加一些蛋糕、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛，也應(yīng)少量多餐。
4)腸道發(fā)酵作用過強時，可吃些含有蛋白質(zhì)及少量脂肪的食物，如乳類、蛋類、豆?jié){、豆腐等，少吃刮菜食，因糖類易發(fā)酵和脹氣。腸道發(fā)酵作用很強時，可吃些淀粉類食物，如土豆、芋菜、米、面等。
5)每天都應(yīng)吃些維生素C含量豐富的食品，如鮮菇、菜汁、西紅柿汁，有條件的可用維生素C強化的果汁。
中醫(yī)治療腹瀉的方法
一、寒濕瀉
[癥狀]腹瀉清稀，甚如水樣。腹痛腸鳴，脘悶納呆，或伴惡寒發(fā)熱，頭痛鼻塞，肢體酸痛。舌苔薄白或微膩，脈浮緩。
中醫(yī)認(rèn)為，此種腹瀉是由于過多食用冷飲，損傷脾胃，或因天氣過熱，敞胸露懷，眠于戶外及陰涼潮濕之地，或開空調(diào)、吹電扇過度，感染寒濕之邪，侵犯脾胃，以致脾胃升降失常，清濁不分，水谷并走于大腸所致。
選藥：治療宜解表散寒，芳香化濕。可選用藿香正氣水(丸、軟膠囊)，兒童可服用午時茶。
專家提醒：如大便次數(shù)過多，呈水樣便，并出現(xiàn)頭暈乏力，口干尿少，皮膚干燥、彈性減退，應(yīng)及時補充水分和鹽類?？珊鹊}水或糖水，必要時到醫(yī)院輸液，補充電解質(zhì)，以免脫水。
二、濕熱瀉
[癥狀]腹瀉腹痛，瀉下急迫，或瀉而不爽，糞便色黃而臭，肛門灼熱，小便短赤，煩躁口渴，舌苔黃膩，脈滑數(shù)或濡數(shù)。
中醫(yī)認(rèn)為，此種腹瀉多由于感受暑濕之邪，或腸中有積熱(如平素喜飲酒、過食辛辣刺激之品者)導(dǎo)致濕熱互結(jié)所致。
選藥：治療宜清熱利濕，可選用葛根芩連片、克痢痧膠囊等。
專家提醒：如出現(xiàn)腹痛腹瀉，膿血樣便，伴里急后重及高熱者，多屬細(xì)菌性痢疾，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，以免延誤病情。
三、傷食瀉
[癥狀]腹瀉糞便臭如敗卵，伴有不消化之物，腹痛腸鳴，瀉后痛減，腹脹噯氣，打飽嗝有酸臭味，舌苔厚膩或垢濁，脈滑。
中醫(yī)認(rèn)為，此種腹瀉多由于暴飲暴食，宿食內(nèi)停，阻滯于胃腸，致脾胃受損，運化失職，水谷精微不能吸收，反而停為濕滯，發(fā)生腹瀉。
選藥：治療宜消食導(dǎo)滯，可選用加味保和丸、枳實導(dǎo)滯丸、啟脾丸及香砂養(yǎng)胃丸等。
專家提醒：出現(xiàn)此類腹瀉，應(yīng)控制飲食，以清淡易消化食物為主，可吃些稀飯、面條。必要時可禁食一天。不吃油炸食物，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
四、脾虛瀉
[癥狀]大便時溏時瀉，水谷不化，食后脹悶不舒，稍進(jìn)油膩則大便次數(shù)明顯增多，伴面色萎黃，神疲乏力，舌淡苔白，脈細(xì)弱。
中醫(yī)認(rèn)為，此種腹瀉多由于長期飲食失調(diào)，或勞倦內(nèi)傷，或久病纏綿，引起脾胃虛弱，加上暑濕之邪易傷氣困脾，致脾胃不能受納水谷和運化精微，以致飲食、水濕停滯，消化不良，清濁不分，混雜而下，便次增多遂成腹瀉。
選藥：治療宜健脾益氣，澀腸止瀉，可選參苓白術(shù)散(或丸)、人參健脾丸、補中益氣丸、補脾益腸丸、香砂養(yǎng)胃丸等。
專家提醒：脾虛瀉為慢性腹瀉，多見于中老年及體弱多病者，平常應(yīng)注意養(yǎng)生保健，配合食補及藥補(可長期服用健脾丸或香砂養(yǎng)胃丸等)，增加胃腸免疫力，減少腹瀉發(fā)生。
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