肺炎吃什么食物好 肺炎的食療偏方
如果你患了感冒很長(zhǎng)的時(shí)間還沒(méi)有治好的話(huà)，就可能以為長(zhǎng)時(shí)間的咳嗽引發(fā)為肺炎，如果你在家的話(huà)可以用些家里經(jīng)常可以看到的食材，輕易的制成一些食物，可快速治療肺炎，下面就跟小編來(lái)了解一下吧!
肺炎食療方法
1.芹菜熘鯉魚(yú)
原料鯉魚(yú)250克，鮮芹菜50克，淀粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。
制作將鯉魚(yú)切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、淀粉，上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚(yú)絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。
功效鯉魚(yú)有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、養(yǎng)神益氣等功效。鯉魚(yú)芹菜合食，適用于急慢性肺炎的輔助治療。
2.兔肉蘑菇絲
原料熟兔肉100克，蘑菇50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。
制作將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤(pán)內(nèi)。用醬油把芝麻醬分次調(diào)散，香油調(diào)勻成味汁，淋于兔絲卜即可食用。
功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用于治療急性肺炎。
3.鵪鶉百合湯
原料 鵪鶉1只，百合25克，生姜、蔥、味精、細(xì)鹽適量。
制作將鵪鶉殺后去毛、去腳爪、去內(nèi)臟洗凈，放人開(kāi)水中焯一下，撈出切塊;將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置于旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開(kāi)，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時(shí)，加入鹽、味精燜數(shù)分鐘，入湯碗即可食用。
功效鵪鶉肉有補(bǔ)五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效;百合有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用于急慢性肺炎。
4.瘦肉白菜湯
原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
制作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時(shí)撈出，放清水漂凈，濾干水分待用;鍋置于旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細(xì)鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
肺炎的偏方都有哪些
1可選用新鮮的枇杷樹(shù)葉16克，干凈的無(wú)殼粳米40克。先把枇杷樹(shù)葉放入煎鍋中煎熬30分鐘左右把汁液取出來(lái)，混合放入洗凈的無(wú)殼粳米做成粥，空腹服用。
2去中藥材店買(mǎi)20克左右的干防風(fēng)，洗干凈的蔥白2小段，無(wú)殼粳米80克左右?？梢韵劝逊里L(fēng)、蔥白段放入煎鍋中煎熬25分鐘左右，去渣，再把無(wú)殼的粳米煮粥，煮好后混合藥汁服用。
3去藥店購(gòu)買(mǎi)干凈的淡豆豉20克左右，洗干凈去土的蔥須20克，陳年老黃酒30毫升左右。先將干凈的淡豆鼓放入鍋中加水500毫升，煎熬上10分鐘左右，再把洗干凈的蔥須放入煎鍋中繼續(xù)煎熬10分鐘后，出鍋濾汁混合陳年老黃酒，趁熱服下。
預(yù)防肺炎要做到四點(diǎn)
一、學(xué)會(huì)腹式呼吸
通過(guò)腹式呼吸，可調(diào)動(dòng)中下肺部肺泡，加強(qiáng)呼吸深度，可以改善肺部的換氣功能與血液循環(huán)，促使全身肌肉松弛，減輕支氣管痙攣，緩解喘息癥狀。
二、養(yǎng)成隨時(shí)飲水的習(xí)慣
哮喘發(fā)作時(shí)，呼吸加快，出汗較多，體內(nèi)水的需求必然較正常人為多，缺水可致使氣道內(nèi)分泌物變得稠粘，難以順利咳出，呼吸道受阻，加重了缺氧并使排痰困難。
三、堅(jiān)持散步及慢跑鍛煉
通過(guò)散步及慢跑的鍛煉，可以改善和增強(qiáng)肺部呼吸功能，使肺泡能有足夠的活動(dòng)，有效地增強(qiáng)肺組織彈性，提高肺泡張開(kāi)率，從而增加肺活量。
四、保持情緒樂(lè)觀(guān)、穩(wěn)定
每當(dāng)急性發(fā)病時(shí)，首要問(wèn)題是情緒必須樂(lè)觀(guān)穩(wěn)定，千萬(wàn)不要緊張，盡量使全身肌肉處于放松狀態(tài)。因?yàn)樾那檫^(guò)于緊張，會(huì)使全身肌肉處于緊張狀態(tài)，氧的消耗量增加，容易加重缺氧。
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