肺結(jié)核病人吃什么好_肺結(jié)核病人適合吃什么
百合、銀耳、雪梨這些滋陰潤肺的食物最合適肺結(jié)核病人食用。肺結(jié)核病人最適合吃些什么食物呢?肺結(jié)核病人吃什么好這個問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
肺結(jié)核病人可以吃什么食物
1、蜂蜜蘿卜汁
材料：白皮大蘿卜1個、蜂蜜100克。
做法：將蘿卜洗凈掏空中心，放入蜂蜜，置大碗內(nèi)，加水蒸煮。
功效：潤肺、止咳、化痰。適用于急慢性支氣管炎、肺結(jié)核。蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變;蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用。久咳不愈者可常用此藥膳。
2、冰糖川貝
材料：冰糖25克，玉竹15克，川貝6克到9克。
做法：將川貝打碎，與玉竹、冰糖一起放入容器中，加水適量，隔水燉服。每日1次到2次，去藥渣飲湯。
功效：養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰。適合陰虛低熱、咳嗽、干咳無痰的肺結(jié)核患者。
3、百合山藥銀耳粥
材料：百合50克，山藥100克，銀耳20克，粳米120克，冰糖30克。
做法：將百合、山藥切碎與銀耳、粳米文火共煮1小時，加入冰糖即可食用。
功效：對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結(jié)核等呼吸系統(tǒng)疾病的患者很有幫助。
4、蟲草老鴨煲
材料：老雄鴨1只，冬蟲夏草15克，麥冬30克，陳皮15克。
做法：鴨去毛及內(nèi)臟洗凈，將蟲草、麥冬、陳皮一起納入鴨腹中，加水用武火煮熟、文火燜酥，加入調(diào)料即可。
功效：適用于氣陰兩虛、肺脾同病，即以咳嗽、氣短、咯痰清稀、神疲乏力、自汗盜汗、食少腹脹為主者。
5、豬肺燉花生
材料：豬肺1具，花生米100克，黃酒若干。
做法：豬肺洗凈切塊，與花生米共入鍋內(nèi)慢燉1小時，去浮沫，加黃酒2匙，再燉1小時食用。每日7次，每次1碗。
功效：有補(bǔ)虛潤肺功效。治肺結(jié)核咳嗽帶血之癥。
6、蓮子百合煲瘦肉
材料：蓮子、百合各30克，豬瘦肉250克。
做法：將豬瘦肉洗凈后切成塊與蓮子、百合一起放入砂鍋內(nèi)。往砂鍋內(nèi)加入適量的水，用文火將肉煮爛后，再加入調(diào)味品即可食用。
功效：清熱、潤肺、生津?？捎糜谥委煼谓Y(jié)核及慢性支氣管炎。
7、參百豬肺湯
材料：黨參15克，百合30克，豬肺250克，百部10克，食鹽、蔥、姜、味精等少許。
做法：將百合切片，和洗凈的百部一起放入紗布袋中備用;豬肺洗凈切片備用;將紗布袋和豬肺片一起放入砂鍋中，加入適量的水，先用溫水煎煮30分鐘，之后將紗布袋取出，加入適量的調(diào)味料，再煮15分鐘即可。喝湯吃豬肺，每天1劑。
功效：補(bǔ)益脾肺，益氣養(yǎng)陰，適合咳嗽有痰、胸悶氣短、神疲乏力的肺結(jié)核患者。
8、銀耳鴿蛋羹
材料：取銀耳20克，鴿蛋1個，冰糖少許。
做法：將銀耳用清水浸泡20分鐘后切碎。將銀耳與400克水一同放入鍋內(nèi)，先用武火將水煮沸后加入冰糖，再用文火將銀耳燉爛。將鴿蛋打開放入碗中攪勻。將碗放入另一鍋中用文火蒸3分鐘后取出。再將鴿蛋羹倒入銀耳羹中，煮沸片刻即可食用。
功效：養(yǎng)陰潤肺、益胃生津?？捎糜谥委熡懈煽劝Y狀的肺結(jié)核病人。
肺結(jié)核如何預(yù)防
1、接種卡介苗
卡介苗是牛型結(jié)核菌在特種培養(yǎng)基中多代移種后,成對人體無害而能產(chǎn)生免疫力的活菌苗。為正確查明是否需要接種,一般均在接種前做結(jié)素試驗(yàn),陰性反應(yīng)者才接種。
2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣
結(jié)核病患者咳嗽時應(yīng)該以手帕掩口,最好將痰液吐在紙上然后燒掉,痰杯應(yīng)浸入2%煤酚皂或1%甲醛溶液中,約兩小時即可滅菌。結(jié)核菌對濕熱的抵抗力最差,煮沸15分鐘即可殺滅。
患者的衣服,手帕、被單等經(jīng)煮沸后在洗滌。主要應(yīng)該防止痰液污染,日常消毒采用70%的酒精最為有效,結(jié)核菌接觸15-30秒后即被殺死。牛奶必須經(jīng)過低溫滅菌才可引用。
3、定期的肺部健康檢查
定期的肺部健康檢查可以發(fā)現(xiàn)早期病例,以便及時治療,防止播散。健康檢查應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕Y(jié)核病疫情1-2年進(jìn)行一次。在農(nóng)村還應(yīng)根據(jù)個人病史、痰液檢查情況及自覺體征等配合肺部檢查,以便及時發(fā)現(xiàn),盡早治療。
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