風(fēng)寒感冒的食療方_風(fēng)寒感冒的食譜
風(fēng)寒感冒的特點(diǎn)是發(fā)熱、無(wú)汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，風(fēng)寒感冒了適合吃些什么食物呢?風(fēng)寒感冒的食療方這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!
風(fēng)寒感冒的食療方
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時(shí)，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
2、荊芥防風(fēng)粥：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。
3、紫蘇薄荷粥：紫蘇6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。將紫蘇、薄荷洗凈切碎，與生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁熱服食。本方有散風(fēng)寒、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、暖胃氣的作用。
4、面粉紅糖粥：小麥面粉適量，水適量，加溫至粥熟。生姜5片，連須蔥白2根，均壓碎為泥，紅糖適量。將生姜、蔥白、紅糖加入開(kāi)沸的熱粥中，乘熱服下，加被取小汗。本方對(duì)于脾胃素虛而感受風(fēng)寒不甚者尤宜。
5、三白粥：白蘿卜100克，白茅根60克，連須蔥白20克。均去土洗凈，搗如泥，加紅糖、面粉、冷水適量，加熱煮沸，乘熱服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作輔助治療。
6、生姜炒米粥：生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調(diào)味后食用。
7、姜糖飲：取生姜15克，蔥白3段，加水500毫升，煮沸加紅糖20克。趁熱一次服下，蓋被取微汗。
8、蘇葉雞蛋：用蘇葉30克，雞蛋2枚。先煎蘇葉數(shù)分鐘，去渣，再將雞蛋打破攪勻倒入藥汁中，上火煮3～5沸即成。頓服，每日2次。藥后蓋被取汗。
風(fēng)寒感冒不能吃什么
首先，感冒期間，無(wú)論風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，都應(yīng)該忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀類(lèi)的食物。如豬肉、鴨肉、雞肉、羊肉、糯米飯、黃芪、麥冬、人參、胎盤(pán)、阿膠、各種海魚(yú)、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。
其次，風(fēng)寒感冒者還應(yīng)忌食寒涼食品。如柿子、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海等。
最后，風(fēng)寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷飲，盡量不吃生冷的食物。
感冒可以吃雞蛋嗎
1、感冒了吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)熱量過(guò)高、燒上加燒是一種誤會(huì),人在進(jìn)食后體溫都會(huì)略有升高。這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)氧化分解時(shí),除了本身釋放熱能外,還會(huì)增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時(shí)每天吃1—2個(gè)雞蛋,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。感冒發(fā)燒時(shí),人體能量消耗較大,抵抗力就會(huì)下降,也吃不下什么東西,缺乏營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物,對(duì)身體的恢復(fù)是有好處的。
2、專(zhuān)家認(rèn)為,感冒是可以吃雞蛋,說(shuō)不能吃是不科學(xué)的,但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋,實(shí)際上指的是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的,主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發(fā)燒的人吃了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量增高,加重發(fā)燒癥狀,所以感冒后發(fā)燒的人不能吃雞蛋,沒(méi)有發(fā)燒的可以吃雞蛋。
3、專(zhuān)家認(rèn)為,感冒是可以吃雞蛋,說(shuō)不能吃是不科學(xué)的,但是感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋,實(shí)際上指的是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的。有不少人都認(rèn)為,發(fā)燒感冒的時(shí)候吃雞蛋,不但清淡而且有助于消化,還很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)病情的恢復(fù)有著一些幫助。但是這種做法是十分不科學(xué)的,因?yàn)榘l(fā)燒感冒的病人吃雞蛋會(huì)使機(jī)體內(nèi)熱量增加,因熱量無(wú)法散發(fā),如同“火上澆油”會(huì)燒得更厲害。醫(yī)師稱,雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
4、風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒。一般而言,風(fēng)寒感冒是可以吃雞蛋的,風(fēng)熱感冒是不可以吃雞蛋的。如果風(fēng)寒感冒伴隨著發(fā)燒,那樣是不能吃雞蛋的,否則會(huì)惹上加熱。但是人體感冒的時(shí)候,腸胃功能會(huì)減弱,會(huì)影響吸收,尤其是孕婦和孩子。因此在感冒的時(shí)候,如果想要吃雞蛋來(lái)調(diào)養(yǎng),那么需要烹調(diào)得當(dāng),烹調(diào)成流體和半流體的形式,例如雞蛋羹和蛋花湯,這樣才能更好地被人體吸收,起到調(diào)養(yǎng)的作用。
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