補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的粥有哪些_補(bǔ)腎補(bǔ)氣血喝什么粥
補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的粥可謂五花八門,種類繁多,那么補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的粥都有哪些呢?補(bǔ)腎補(bǔ)氣血可以喝什么粥呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的粥有哪些,供大家參考!
補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的粥
牛肉米粥
材料:鮮牛肉100克,粳米200克,生姜末、香油和鹽各適量。
做法:將牛肉洗凈后剁成末,與淘洗干凈的粳米一起放入鍋中,加入適量的清水,置火上煮至粥將熟時(shí),撒入生姜末和鹽,淋入香油調(diào)勻,再略燒片刻即成。
營養(yǎng)功效:肉嫩味香,健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣。
肉蓯蓉肉粥
材料:狗肉100克,肉蓯蓉10克,粳米150克,香油和鹽各適量。
做法:將肉蓯蓉放入鍋中,加入適量的清水,置火上煎煮去渣,投入狗肉及淘洗干凈的粳米熬成粥,淋入香油,撒入鹽調(diào)勻即成。
營養(yǎng)功效:肉香粥稠,溫補(bǔ)脾腎。
綠豆肝粥
材料:豬肝120克,綠豆50克,粳米150克。
做法:將綠豆和粳米淘洗干凈,放入鍋中,加入適量清水,置旺火上燒沸,再用小火煨至米爛熟爛,加入洗凈并切成小塊的新鮮豬肝,待豬肝熟透即可。
營養(yǎng)功效:風(fēng)味獨(dú)特,味道鮮香,健脾除濕。
豬肺米粥
材料:豬肺500克,薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精和香油各適量。
做法:1、將豬肺洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量的清水,置火上煮至七成熟時(shí)撈出,切成小塊,豬肺湯撇去浮沫備用。
2、將粳米淘洗干凈,倒入鍋中,加入洗凈的薏米、豬肺丁、豬肺湯和姜,置火上煮成粥,撒入蔥、鹽和味精,挑去姜,淋入香油即成。
營養(yǎng)功效:味鮮可口,潤肺生津,止咳化痰。
魚肚米粥
材料:魚肚30克,薏米40克,粳米150克,蔥花、姜末,香油和鹽各適量。
做法:將魚肚、薏米和粳米分別淘洗干凈,一起放入沙鍋中,加入適量的清水,置火上煮至粥將熟時(shí),撒入蔥花、姜末和鹽,淋入香油調(diào)勻即成。
營養(yǎng)功效:鮮香可口,健脾強(qiáng)體。
山藥粉粥
材料:山藥干100克,白糖適量。
做法:將山藥干磨成細(xì)粉放入鍋中,加入適量的清水調(diào)勻,置小火上燉煮,用筷子不斷的攪動(dòng)至粥將熟時(shí),撒入白糖調(diào)勻即成。
營養(yǎng)功效:潔白潤口,健脾養(yǎng)胃。
山藥棗粥
材料:山藥20克,紅棗10只,小米150克。白糖適量。
做法:將紅棗去核,與山藥和淘洗干凈的小米一起放入鍋中,加入適量的清水,置火上煮至粥熟,撒入白糖即成。
營養(yǎng)功效:味香粥粘,健脾益氣,養(yǎng)胃強(qiáng)體。
山藥米粥
材料:山藥100克,小米50克,白糖適量。
做法:將山藥洗凈去皮切片,與淘洗干凈的小米一起倒入鍋內(nèi),加入500克水,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,撒入白糖調(diào)勻即成。
營養(yǎng)功效:粥稠味甜,健脾止泄,消食導(dǎo)滯。
補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的食療方
一、甲魚枸杞百合湯
甲魚又稱鱉、團(tuán)魚,具有滋陰補(bǔ)腎,清退虛熱的功效。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平,有潤肺止咳、清心安神之功。甲魚枸杞百合湯,是適合男人補(bǔ)腎的一道湯品。
二、靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝??芍闩判雇ū?。此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
三、核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
四、肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽(yù)為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補(bǔ)腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開發(fā)成增強(qiáng)體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補(bǔ)腎壯陽作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
五、黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
六、杜仲黨參乳鴿湯
杜仲是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。
七、泥鰍鉆豆腐
泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效,其富含的賴氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鰍不但能增進(jìn)精子形成,還有助于提高精子的質(zhì)量。專家指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會(huì)增色許多,更重要的一點(diǎn)是這兩種食材中的營養(yǎng)素充分互補(bǔ),使得菜肴的進(jìn)補(bǔ)功效也跟著大大提高。需要強(qiáng)調(diào)一下的是,與鰻魚相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚要多3倍。對(duì)于有“三高”的男性朋友,泥鰍無疑是更健康的選擇。
補(bǔ)腎補(bǔ)氣血的食物
1、枸杞
枸杞可滋補(bǔ)腎氣,還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆,若服用后出現(xiàn)眼屎多等癥狀,可能是火大,應(yīng)減少用量,或可同時(shí)服用菊花茶瀉火。
2、山藥
新鮮的山藥平補(bǔ)養(yǎng)胃,有助于調(diào)整消化和內(nèi)分泌系統(tǒng)。山藥煮粥最好,可消除腹脹、健脾養(yǎng)胃。
3、茯苓
這是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮(zhèn)靜安神、滋補(bǔ)肝腎和增強(qiáng)免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,食用茯苓制品也有同樣效果。
4、粥
粥容易消化,是自古公認(rèn)的養(yǎng)胃食物。粥可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。一般人平時(shí)可吃些山藥枸杞粥,滋補(bǔ)肝腎,又能增強(qiáng)免疫力。
5、雞蛋
雞蛋是人體性功能的營養(yǎng)載體,是性生活后恢復(fù)元?dú)庾詈玫?ldquo;還原劑”。阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜的美滿。而印度醫(yī)生則建議,夫妻在過性生活之前,應(yīng)多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。
6、枸杞子
枸杞子又名枸杞。中醫(yī)認(rèn)為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥??捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
7、干貝
又稱江珧柱。性平味甘咸,能滋陰補(bǔ)腎,故腎陰虛者宜常食之。
8、何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,也是極佳的滋陰補(bǔ)腎的食療藥品。
9、蝦
蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品。人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果。
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