產(chǎn)后女性補(bǔ)鐵補(bǔ)血吃什么好
產(chǎn)后新媽咪必要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)成分就是鐵，可以通過食療方法健康補(bǔ)血，下面是的產(chǎn)后女性補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物，歡迎閱讀。
產(chǎn)后女性補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物
鴨血豆腐湯
制作這款食譜，要準(zhǔn)備好的食材有，兩百五十克的鴨血，以及三百克的豆腐，以及適量的高湯，鹽，味精，胡椒粉，以及香油即可。準(zhǔn)備好這些就可以動(dòng)作制作了。
1，要先將鴨血以及豆腐切成小塊。
2，高湯燒開之后，放入切好的鴨血以及豆腐塊。
3，等到豆腐塊煮到浮起來之后，就可以將鹽，味精，胡椒粉加入進(jìn)去稍煮一會(huì)，然后再將香油加入進(jìn)去就可以出鍋了。
豬血腐竹粥
制作這款食譜，要準(zhǔn)備的食材有，腐竹和豬血，以及大米和適量的清水。
1，要先將豬血和腐竹先放入燒開的水中燙過一會(huì)，然后撈起來后放入清水中浸泡。
2，將大米熬煮成粥之后，將豬血和腐竹一同放入，再稍微熬煮一段時(shí)間之后，就可以起鍋了。
番薯糖水
制作這款食譜需要準(zhǔn)備的食材有，五百克的紅薯，一塊生姜，以及六百克的紅糖。
1，先將番薯清洗干凈之后，去皮切成小塊之后，放入清水里面浸泡半個(gè)小時(shí)左右，在浸泡的過程中要注意換水哦!
2，往鍋中加入適量的清水以及生姜片，等到鍋內(nèi)的水燒開之后，將浸泡過后的紅薯放入進(jìn)去，改慢火熬煮。
3，等煮的差不多的時(shí)候，加入紅糖再開小火熬煮二十分鐘左右就可以了。
黑豆烏雞湯
制作這款食譜要準(zhǔn)備的食材有，一百五十克的黑豆，一只烏骨雞(處理干凈的)，紅棗十個(gè)，以及適量的食鹽，和生姜。
1，先將黑豆放入干鍋里面干炒至黑豆皮都裂開之后，用清水清洗干凈后晾干。
2，紅棗以及生姜分別清洗干凈之后，將紅棗去核，生姜去皮放置一旁備用。
3，往鍋里面倒入適量的清水，開大火煮沸之后將紅棗，生姜，處理干凈之后的烏雞，以及黑豆一同放入鍋里面，改中火煮三個(gè)小時(shí)。
4，最后加入適量的鹽，就可以出鍋了。
水果
1.1、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
1.2、桂圓肉
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
1.3、胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱其作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)對(duì)補(bǔ)血有極佳益處,平常可多用胡蘿卜煮湯,讓您的餐后湯飲變成過平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
1.4、甘蔗
冬季水果中,相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達(dá)九毫克,位居水果之冠,因而有了補(bǔ)血果之稱。
食物
2.1、黑芝麻
有一個(gè)最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于“以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色”。芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
2.2、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
2.3、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
2.4、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對(duì)于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
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