高中生物必修一第1-3章知識點(2)
高中生物必修一第1-3章知識點
4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反應脫去的水的總分子量
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸
一 核酸的分類
細胞生物含兩種核酸：DNA和RNA
病毒只含有一種核酸：DNA或RNA
核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸(DNA);一類是核糖核酸(RNA)。
二、核酸的結構
1、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈(C H O N P)。DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。核酸初步水解成許多核苷酸。基本組成單位—核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)。根據五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡稱脫氧核苷酸)和核糖核苷酸。
2、DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成。RNA由一條核糖核苷酸連構成。
3、核酸中的相關計算：
(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。
(2)DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。
(3)RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。
附表
三、核酸的功能：核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
核酸在細胞中的分布——觀察核酸在細胞中的分布：
材料：人的口腔上皮細胞
試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑
原理：DNA主要分布在細胞核內，RNA大部分存在于細胞質中。甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈現紅色。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離。
結論：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體內含有少量的DNA。RNA主要分布在細胞質中。
第四節(jié)細胞中的糖類和脂質
細胞中的糖類——主要的能源物質
糖類的分類，分布及功能：
脂質的分類 、分布及功能:
1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內的皮下，大網膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質，與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩沖外界壓力，可以保護內臟器官。
2、(內脂)磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3、固醇包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質的運輸。 ②性激素------促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。 ③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。
單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體。
生物大分子的形成：C形成4個化學鍵 → 成千上萬原子形成 → 碳鏈 → 單體 → 生物大分子
第五節(jié)細胞中的無機物
一、細胞中的水包括
結合水：細胞結構的重要組成成分
自由水：細胞內良好溶劑 ;運輸養(yǎng)料和廢物;許多生化反應有水的參與;提供液體環(huán)境。
自由水與結合水的關系：自由水和結合水可在一定條件下可以相互轉化。
細胞含水量與代謝的關系：代謝活動旺盛，細胞內自由水水含量高;代謝活動下降，細胞中結合水水含量高。
二、細胞中的無機鹽
細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在
無機鹽的作用：
1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用
3.維持細胞的酸堿平衡 4.維持細胞的滲透壓
部分無機鹽的作用
缺碘：地方性甲狀腺腫大(大脖子病)、呆小癥
缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏松
缺鐵：缺鐵性貧血
細胞是多種元素和化合物構成的生命系統(tǒng)。C、H、O、N等化學元素在細胞內含量豐富，是構成細胞中主要化合物的基礎;以碳鏈為骨架的糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機化合物，構成細胞生命大廈的基本框架;糖類和脂質提供了生命活動的重要能源;水和無機鹽與其他物質一道，共同承擔起構建細胞、參與細胞生命活動等重要功能。
高中生物必修一第3章知識點
第一節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界知識網絡
1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞
2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類
細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多
3、細胞膜功能：
?、賹⒓毎c環(huán)境分隔開，保證細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定
?、诳刂莆镔|出入細胞(選擇透過性膜)
?、圻M行細胞間信息交流
方式一：內分泌細胞產生激素，隨血液到達全身各處，與靶細胞的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給靶細胞。
方式二：相鄰的兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如，精子和卵細胞之間的識別和結合。
方式三：相鄰的兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。
一、制備細胞膜的方法(實驗)
原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜)
選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞，動物細胞沒有細胞壁，沒有細胞核和眾多細胞器。
提純方法：差速離心法
細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯(lián)系：
細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)
三、細胞壁
植物：纖維素和果膠(原核生物：肽聚糖) 作用：支持和保護
四、細胞膜特性： 結構特性：流動性 舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)
五、功能特性：選擇透過性 舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)
六、細胞膜其它功能：維持細胞內環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識別、免疫
第二節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內的分工合作
分離各種細胞器的方法：差速離心法
一、細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：進行光合作用，“能量轉換站”，雙層膜，分布在植物的葉肉細胞。
線粒體：細胞進行有氧呼吸的主要場所。雙層膜(內膜向內折疊形成脊)，分布在動植物細胞體內。
(2)單層膜
內質網：蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”，單層膜，動植物都有。
高爾基體：對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝，單層膜，動植物都有，參與了植物細胞壁的形成。
液泡：主要存在與植物細胞中，內有細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質，可以調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細胞保持堅挺。單層膜。
溶酶體：內含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，單層膜。
(3)無膜
核糖體：無膜，合成蛋白質的主要場所。
中心體：動物和某些低等植物的細胞，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質組成，與細胞的有絲分裂有關，無膜。
八大細胞器：內質網，液泡，線粒體，高爾基體，核糖體，溶酶體，葉綠體，中心體
光鏡能看到：細胞質，線粒體，葉綠體，液泡，細胞壁
在細胞質中，除了細胞器外，還有呈膠質狀態(tài)的細胞質基質。
實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
健那綠染液是將活細胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色。
材料：新鮮的蘚類的葉
二、分泌蛋白的合成和運輸
有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用，這類蛋白叫分泌蛋白。
如消化酶(催化作用)、抗體(免疫)和一部分激素(信息傳遞)
核糖體 內質網 高爾基體 細胞膜
(合成肽鏈) (加工成蛋白質) (進一步加工) (囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放)
分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器活細胞結構?
答：附和在內質網的核糖體→內質網→高爾基體→細胞膜
內質網鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運輸的蛋白質，離開內質網到達高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體膜的一部分。
三、生物膜系統(tǒng)
1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)
2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內部環(huán)境物質運輸、能量轉換、信息傳遞;為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所;把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。
看了<高中生物必修一第1-3章知識點>的人還看了：