冰糖雪梨的制作方法
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冰糖雪梨的制作方法
冰糖雪梨是一道非常健康又十分美味的居家甜品。冰糖雪梨是用新鮮的雪梨，去掉芯后跟冰糖一起熬制出來的。作為主要原材料的雪梨本身有著非常好的食療價(jià)值，做成冰糖雪梨之后特別適合秋天食用，尤其適合咽喉容易不適的人群食用。
主料
碭山梨 ：1個
輔料
川貝粉 ：1.5g
冰糖 ：60g
具體步驟
第一步
1.準(zhǔn)備材料
第二步
2.生梨洗干凈，三分之一切一刀。
第三步
3.中間挖空，周邊要留點(diǎn)肉。
第四步
4.放入冰糖
第五步
5.倒入川貝粉
第六步
6.合起蓋子，放入開水鍋?zhàn)永镎?.5小時左右。
第七步
7.蒸好的，比之前要小點(diǎn)顏色深。
第八步
8.趁熱吃吧，希望快點(diǎn)好。
烹飪技巧
冰糖要小點(diǎn)，大的燉的時間要長很多。
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