為什么稱中東地區(qū)

　　中東是一個歐洲中心論詞匯，意指歐洲以東，并介于遠東和近東之間的地區(qū)。那么，為什么叫中東地區(qū)?

　　嚴格說起來，“中東”這個詞只是一個地緣政治概念而不是一個地理概念，地理上我們應(yīng)該叫那里“西亞及北非東部地區(qū)”。所謂“中東”、“遠東”、“近東”其實是當初歐洲國家混得如日中天的時候，以自己為中心來劃分，到今天這些詞其實早已經(jīng)變得不合時宜了(最后一個基本沒人再用了)，只不過是出于習慣，我們還是用“中東”來代稱這片區(qū)域。

　　嚴格說起來，“中東”這個詞只是一個地緣政治概念而不是一個地理概念，地理上我們應(yīng)該叫那里“西亞及北非東部地區(qū)”。所謂“中東”、“遠東”、“近東”其實是當初歐洲國家混得如日中天的時候，以自己為中心來劃分，到今天這些詞其實早已經(jīng)變得不合時宜了(最后一個基本沒人再用了)，只不過是出于習慣，我們還是用“中東”來代稱這片區(qū)域。

　　中東旅游資源

　　美食

　　中東以黎巴嫩菜為代表，擴散到了其他的國家去，所以從整個中東地區(qū)來看，菜的味道都十分相似，即使是在一個國家內(nèi)，也不會出現(xiàn)不同地域有不同的菜式。比較有名的菜式有油浸秋葵、油浸青豆、油浸番茄歐洲節(jié)瓜等，從菜式上不難看出，中東人喜歡用橄欖油來烹調(diào)食物。 因為黎巴嫩菜崇尚天然和健康，所以，中東人在菜式里不僅用大量的橄欖油，同時還會用新鮮的檸檬汁和大蒜作為調(diào)味，幾乎所有菜都是以此作為基底進行烹飪的。在烹調(diào)方法的選擇上，黎巴嫩乃至整個中東都喜歡用無煙燒烤的方式進行烹調(diào)，他們認為這樣子既能吃出肉的香味，也不會對環(huán)境造成過分的污染。 中東口袋面包是中東特色食物，受地域影響食材上結(jié)合了東西方的米面文化，加上當?shù)鬲毺氐拇箫?，在主食的選擇上更為多元一些，而且所有中東飲食都離不開米類、麥類、豆類和羊肉。據(jù)了解，麥類的生長源于中東，最常用于制作面包，如阿拉伯口袋面包等，還有阿拉伯人餐桌上常見的大餅。 中東醬料式冷菜是中東特有的食物，第一次見到時讓人以為是豆腐腦一類的食物，然而淺嘗一口卻充滿無限的驚喜。用鷹嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、鹽和檸檬汁等調(diào)味，滴上新鮮的橄欖油，攪拌均與，看似樣貌平平，卻讓人回味無窮，口留余香。在中東，人們還喜歡用開心果來作為甜品的配料之一，開心果味做成的冰淇淋，開心果搭配的各種甜點等，隨處可見開心果的蹤影。

　　交通

　　中東的交通有著悠久的歷史，古代中國有“絲綢之路”，中東地區(qū)也有繁榮的商貿(mào)和交通。考古學家最近對間諜照片研究后認為，銅器時代古中東交通網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達程度，要遠高于此前的普遍看法。 現(xiàn)在，隨著近些年中東各個國家及政府持續(xù)性的對交通與基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域的投資，這一中東交通得到了前所未有的發(fā)展機遇，相信擁有世界上一半以上石油儲量的中東市場超強的支付能力和巨大的戰(zhàn)后重建商機中東，近來吸引著越來越多的商家來到這片充滿機遇的新興市場，來為其交通發(fā)展奉獻力量。

　　購物

　　在中東，迪拜的集市濃縮了城市的往昔精髓，尤其在海灣兩岸的集市里，游客不僅可以觀光攝影，還可以在購物時與商人們討價還價，讓游客盡享購物帶來的天倫之樂。 另外，中東的奢華購物中心Villaggio，整個購物中心簡直就是美國拉斯維加斯威尼斯酒店的翻版：藍天白云下，拱形橋，運河和喧囂的廣場，著名的塔樓，歐洲街道，撐著貢多拉船的船夫(透露個小秘密：那船其實是螺旋槳推動的)，只是“大街”上來來往往的多是黑黑白白的長袍人。這里除了頂級名牌，還有不少大眾品牌，如歐洲最大的服裝連鎖店H&M，NIKE、SWATCH、Hallmark、addidas，以及貓貓喜歡的西班牙牌子ZARA和MANGO。快餐除了麥當勞、肯德基、必勝客，就是星巴克和哈根達斯，經(jīng)濟全球化在這里得到充分體現(xiàn)。 人們這樣評價新興的Villaggio購物中心，說她是多哈的購物天堂和享受世界，到過中東的游客想必一定流連忘返。

　　娛樂

　　中東的迪拜星級酒店里的型人酒吧，成為了有錢人的揮金樂園，位于金字塔酒店Raffles頂層的New Asia Bar，才開業(yè)一年，便成為城中型男美女們的聚集地。而有言曰，在迪拜買了房的帥哥貝克漢姆，只要到迪拜去，無論如何一定到這里耍一回。 酒吧的設(shè)計十分特別，以巨型玻利尼西亞人的人頭雕像為中心，DJ臺則設(shè)計成人的腳掌，看起來十分神秘。這里的香檳吧更是富豪們最愛的蒲點，只供應(yīng)高級香檳以及貴價烈酒，像知名的Moet&Chandon香檳，連罕見的3升、6升甚至是12升大包裝香檳都有。另外，迪拜政府規(guī)定，禁止穿著傳統(tǒng)阿拉伯服飾進入酒吧，所以這里的尊貴客人通常穿的都是最新款的名牌服裝，場面堪比時裝發(fā)布會，真是享受奢侈的好地方。 位于迪拜新開的米爾迪夫城市中心(Mirdif City Centre)的迪拜娛樂王國(Playnation)是中東首個完全以休閑為特色的品牌，歸屬于馬吉德奧福泰休閑娛樂公司(Majid Al Futtaim Leisure)。娛樂王國擁有一系列老少皆宜的優(yōu)質(zhì)游樂設(shè)施，提供多方位的獨特娛樂活動，帶著孩子的您，或者尋找童真的您，這里無疑是最具創(chuàng)造力和想象力的體驗。其中，水上游樂場，兒童之城，室內(nèi)跳傘中心，魔術(shù)星球，足球競技場，保齡球球道和球館等已經(jīng)成為中東旅游的一種時尚。