為什么有些人怎么吃都不會(huì)胖
為什么有些人怎么吃都不會(huì)胖
為什么有些人吃不胖?而有些人則相反,似乎喝水都會(huì)胖?瘦人吃不胖的原因在哪里?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
怎么吃都不會(huì)胖的原因
瘦人喜歡吃體積大密度小的食物
食物所含卡路里與重量的比值的專門研究。高水分含量的食物——水果、蔬菜、湯、燉品以及煮熟的粗糧——所含熱量低并且使人吃得滿足。這些食物大多富含纖維素(一只蘋果含3克纖維素，一杯熟大麥含6克纖維素)，使你吃得飽。不知是否有是意識(shí)地，瘦人常遵循這樣的戰(zhàn)略：一開始就吃大份的湯或者沙拉，這樣接下來的正餐就會(huì)吃得更少。路斯的研究發(fā)現(xiàn)吃正餐時(shí)從低卡沙拉(3杯才100卡路里)吃起的人，很可能總體上攝入的熱量更少。這樣吃法幫助你減少12%的卡路里攝入量，路斯說。含大量水分的食物會(huì)讓你覺得你已經(jīng)吃了很多。同時(shí)她還發(fā)現(xiàn)，在吃飯時(shí)喝水，是沒有這個(gè)功效的。
瘦人留心食物的份量
瘦人們總是留心他們要吃什么以防變胖，大多數(shù)時(shí)候他們只往自己的盤子上放水果、蔬菜或者瘦肉。他們同樣使用一些戰(zhàn)略，例如只點(diǎn)一樣招牌菜，吃有份量控制的冰凍食品，不去家庭式大份量的餐廳，以及使用比普通尺寸小的盤子。對(duì)5000多人進(jìn)行的研究，研究他們長(zhǎng)期減肥后的如何保持他們的體重。研究發(fā)現(xiàn)成功的體重保持者傾向于每天吃5小餐而不是3大餐，這樣比較容易控制份量。
瘦人把自己放在第一位
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師《享“瘦”一生》的作者，在肥胖診所里工作了5年。“我經(jīng)常見過那些不肯把自己放在第一位的女性，”她說，“她們生活的全部就是給予，給予，再給予——盡管這并不是一個(gè)錯(cuò)誤，但是有時(shí)候你需要把自己放在第一位。”瘦的女性的生活優(yōu)先次序是吃得恰當(dāng)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，以及減壓，這些都是保持苗條的妙方。更適當(dāng)?shù)刂v，是關(guān)于如何照顧好你自己。當(dāng)人們?nèi)计鹕罴で榈臅r(shí)候，他們就會(huì)發(fā)現(xiàn)控制體的秘密已經(jīng)在他們心中，而不是一些流行的神奇減肥食譜，弗來徹說。
瘦人運(yùn)動(dòng)多站立多
瘦人每天站立超過2個(gè)半小時(shí)，一年可減重15公斤。每天可在身上帶一個(gè)步程計(jì)，看看自己的步行數(shù)字距離提倡的每天一萬(wàn)步差多少。每天還應(yīng)加上30分鐘伸展運(yùn)動(dòng)，保持良好的健康生活習(xí)慣，不乘電梯爬樓梯，如果精力允許的話還可擦擦地板。計(jì)算一下這些運(yùn)動(dòng)燃燒了多少熱量。
瘦人睡得多
瘦人每周平均比超重人群多睡2個(gè)多小時(shí)，也就是每天多睡17分鐘而已，比起每天一大堆時(shí)間表來，把多睡17分鐘加入其中也并非什么難事。工作之余找點(diǎn)時(shí)間打個(gè)盹，對(duì)成年人而言已經(jīng)達(dá)到多睡的目的了。
瘦人懂得照顧自己
瘦人把自己放在第一位，瘦女性的生活優(yōu)先次序是吃得恰當(dāng)，常運(yùn)動(dòng)及減壓，更懂得照顧自己。
瘦人的父母也很瘦
肥胖一方面是基因作用，剩下的都是環(huán)境作用。”如果你堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，健康飲食，多吃未加工食物，一直堅(jiān)持這些習(xí)慣，你保持苗條身段的機(jī)會(huì)大大增加了。盡管她的基因似乎對(duì)她控制體重很有幫助，但她把維持健康體重的原因歸功于健康的飲食。“我們一家經(jīng)常一起吃早餐和晚飯，”她說，“我吃住家菜長(zhǎng)大，而現(xiàn)在我們的家人每晚都一起吃飯。健康的飲食對(duì)我來說非常重要。”
瘦人不會(huì)不吃飯
苗條的人不會(huì)當(dāng)他們的肚子開始叫時(shí)就放下手頭上所有事情去吃東西，但他們也不會(huì)讓自己餓得太久。“我接觸過15000個(gè)病人，不吃東西最容易導(dǎo)致人失去對(duì)自己的控制。”心理學(xué)家說。為什么呢?過于饑餓導(dǎo)致過度貪吃，使失去你對(duì)暴飲暴食的控制力。40歲的劇作家艾利斯奧尼爾對(duì)這個(gè)現(xiàn)象非常熟悉。“不吃飯對(duì)我來說很致命，因?yàn)槲易兊梅浅ｐI，而我再也無法忍受。”她說，“然后我會(huì)開始吃任何東西，而且暴食。有時(shí)候我還把饑餓當(dāng)成允許自己吃一些不健康食物的借口，比如比薩或者炸薯?xiàng)l。”
十個(gè)減肥食譜
1【蘋果減肥湯】
功效：消脂減肥、清理腸胃、清肺熱、美肌膚
食材：海帶二兩、蘋果兩個(gè)、瘦豬肉半斤。
做法：
1.瘦豬肉洗凈切片，飛水。
2.蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。
3.水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮兩小時(shí)，放入鹽調(diào)味即可飲用。
2【黃瓜豬骨湯】
功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫
食材：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。
做法：
1.豬骨洗干凈，切塊，飛水。
2.其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。
3.水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)半小時(shí)，加入調(diào)味料即可飲用。
3【紫菜紅蘿卜湯】
功效：美肌膚、清腸胃、減肥、明目。
食材：紫菜五錢、芹菜四兩、紅蘿卜一個(gè)、排骨一斤。
做法：
1.排骨洗干凈，飛水。
2.紫菜用清水洗干凈，芹菜切段，紅蘿卜切粒。
3.水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮二各半小時(shí)，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可食用。
4【海帶減肥湯】
功效：清熱去濕、減肥輕身
食材：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。
做法：
1.瘦豬肉洗干凈切片，飛水。
2.冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質(zhì)清洗干凈，切段。
3.水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)小時(shí)，加入鹽調(diào)味料即可飲用。
5【山楂決明減肥湯】
功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃
食材：瘦豬肉三兩、山楂一兩、草決明(決明子)一兩、糖一茶匙、鹽適量。
做法：
1.瘦豬肉洗凈切片，飛水。
2.山楂、決明子清洗干凈。
3.適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分轉(zhuǎn)文火煮一小時(shí)半，加糖、鹽調(diào)味即可飲用。
6【鯉魚補(bǔ)血減肥湯】
功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫
食材：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
做法：
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
2.將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。
3.紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。
7【養(yǎng)顏減肥雞湯】
功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。
食材：帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個(gè)、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。
做法：
1.雞、豬瘦肉洗干凈后切片，飛水。
2.香菇去蒂、泡水三小時(shí)或一個(gè)晚上(香菇水千萬(wàn)不要倒掉)。
3.紅棗去核備用。
4.冬瓜連皮切塊。
5.把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮二個(gè)小時(shí)，然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調(diào)味即可。
8【鮮香菇豆腐湯】
功效：清熱解毒、降低血脂、潤(rùn)澤肌膚、降低血壓。
食材：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。
做法：
1.豬肉洗干凈切片，飛水。
2.把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調(diào)味即可。
9【冬瓜發(fā)菜美腿湯】
功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。
食材：帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。
做法：
1.豬肉洗干凈，切塊，飛水。
2.發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時(shí)后，把雜質(zhì)清洗干凈。
3.冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。
4.把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮二小時(shí)，最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘，加鹽調(diào)味即可飲用。
10【荷葉減肥湯】
功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤
食材：帶皮冬瓜一斤、荷葉一張(新鮮或是到中藥店買干的均可)、薏仁三兩、扁豆一兩、姜三片。
做法：
1.冬瓜帶皮切塊，其他材料洗干凈備用。
2.水煮滾放入所有材料，大火煮十分鐘，在轉(zhuǎn)文火煮兩個(gè)半小時(shí)加入鹽調(diào)味即可飲用。
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