生姜水晚上為什么不能吃
“冬吃蘿卜夏吃姜,晚上吃姜賽砒霜”.因此許多人就有這樣的疑問:晚上到底可不可以吃生姜呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
晚上為什么不能喝生姜水?
晚上食姜猶食砒霜，中醫(yī)認(rèn)為晚上陽入于陰，人就要安靜下來準(zhǔn)備休息啦，晚上吃姜會(huì)振奮陽氣，與陽入于陰安靜下來相悖，建議早上吃姜。
生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利.但晚上吃，因?yàn)榻緛韺贌?會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示"："一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
吃姜要注意：
1、不要去皮：有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
2、某些疾病患者不適宜食用生姜：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3、謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水：從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃爛了的生姜：腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。
5、吃生姜并非多多益善：夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。
姜的食療功效：
大棗姜湯：
大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，可以促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)胃病患者養(yǎng)胃也非常有效。
做法：大棗10個(gè)，生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅(jiān)持服用。
紅糖姜湯
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，經(jīng)常喝紅糖姜湯有美容的作用，生姜紅糖水還適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒的輔助治療。
做法：生姜5片，紅糖適量，姜片煎湯后加紅糖調(diào)味，代茶飲，每日1次，堅(jiān)持服用。
綠茶姜湯：
綠茶姜湯有清熱解毒、益氣舒心，防中暑的作用。
做法：取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可飲用。特別適宜在盛暑時(shí)喝，有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯：
盛夏不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。
遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
姜汁可樂：
有防寒祛痰的功效，增加熱量，暖胃，對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。
做法：將3片姜放在300毫升可樂里煮，剛煮開或接近開時(shí)馬上?；?，盛出即可飲用。
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