餐廳裝修成功案例

　　以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于餐廳裝修成功案例，歡迎閱讀!

　　餐廳裝修成功案例注意事項(xiàng)：

　　西餐廳與中餐廳相比，自然有著其不一樣的格調(diào)，也有著其固定的消費(fèi)人群，但說到西餐廳的裝修的話，一些人可能還是會有一些迷糊，尤其是一些初入餐飲行業(yè)的朋友，對于應(yīng)當(dāng)從哪些方面入手西餐廳裝修可能不太清楚，做之前我們首先先要明確整個(gè)流程和步驟，今天在也就在這里我們就來和大家聊一聊的重點(diǎn)。

　　首先，我們需要先對這家西餐廳有一個(gè)清醒的認(rèn)識，知道我們需要將餐廳裝修成什么樣，是何種類型的西餐廳，無論是標(biāo)準(zhǔn)的歐式餐廳，或是簡潔方便的美式快餐店還是高檔優(yōu)雅的法式餐廳，我們都需要明確我們要走的路線，之后才能根據(jù)風(fēng)格定位來對餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)，這是第一步。

　　風(fēng)格與設(shè)計(jì)搞定的同時(shí)就需要去材料市場看材料了，材料對于西餐廳整體設(shè)計(jì)的影響還是比較大的，從品牌到到材質(zhì)再到價(jià)格等方方面面都會影響到最后的裝修效果，材料確定后，你所欠缺的就是一個(gè)靠譜的裝修團(tuán)隊(duì)了，一個(gè)優(yōu)秀負(fù)責(zé)的裝修公司能讓這個(gè)裝修工程事半功倍，完全可以省卻很多不必要的麻煩，同時(shí)由于之前對于材料有了一個(gè)清醒的認(rèn)識，和裝修公司談價(jià)格的時(shí)候心里自然會有十足的把握。

　　餐廳裝修成功案例細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面：

　　1、門頭設(shè)計(jì)(如果是商場內(nèi)店請自動忽略這條)，由于我國每個(gè)城市的發(fā)展情況不一樣，所以對于街邊店而言，所處位置的門前的路面并不一定會比較平坦，甚至有可能會是一個(gè)斜坡，此外，店門前也可能會存在一些能夠影響店面形象的隔擋或是建筑等物體，同時(shí)門店的采光或是周圍環(huán)境所產(chǎn)生的噪音，甚至是陽光的照射方位和范圍等等情況都會對于西餐廳造成影響，這些情況都應(yīng)當(dāng)在現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)際考察后，及時(shí)對門頭設(shè)計(jì)做出修改與調(diào)整。

　　2、西餐廳與喜歡大家坐一起其樂融融不同，西餐廳偏向于安靜，講究的是個(gè)人的隱私，所以在做空間設(shè)計(jì)的時(shí)候都應(yīng)以此為核心來進(jìn)行設(shè)計(jì)，將設(shè)計(jì)融入整體裝修設(shè)計(jì)之中，多使用一些各種不同材料的隔斷將空間分隔開來，讓人無法一眼就能將整間餐廳的細(xì)節(jié)環(huán)顧到，保證顧客不被打擾的心理。

　　3、線路設(shè)計(jì)，線路因?yàn)槠潆[蔽的特性所以常常是容易被忽略的一環(huán)，由于考慮到美觀性，而且相對于明線排布，暗線排布能讓整個(gè)餐廳的環(huán)境看起來不至于過于凌亂，讓餐廳看起來空間更加開闊，所以大多線路都會做成暗線的形式，當(dāng)然這種采取這種處理的方式并不僅僅是為了好看，同時(shí)也有著優(yōu)點(diǎn)，時(shí)間久了，加之現(xiàn)代家電的使用，很容易導(dǎo)致線路老化短路或是由于電量過載負(fù)荷加重等情況，都會引發(fā)火災(zāi)，暗線處理會降低火勢的蔓延程度，但同時(shí)也存在著缺陷，如果線路換掉的話更換起來比較困難，而且會不可避免地為了維修而損毀現(xiàn)有裝修。

　　4、既然提到了火災(zāi)的問題，那這里也提一下好了，畢竟對于餐廳這種人員較為集中的公共場所，時(shí)時(shí)刻刻都需要與火打交道，萬一發(fā)生火災(zāi)，提前做好防火措施能夠?qū)㈦[患和危險(xiǎn)性降到最低。首先是材料，每種材料都有著各自不同的燃點(diǎn)，裝修選材時(shí)候我們盡量選擇耐火性較好的材料，此外之外給餐廳加裝諸如煙感、溫感和自動報(bào)警裝置，以及自動噴淋系統(tǒng)、防煙門、安全出口標(biāo)示和滅火器等等都是最最基本的，不裝也行，不過可通不過消防部門的驗(yàn)收哦，而且并不是機(jī)構(gòu)單位都有這方面的安裝資質(zhì)，如果找了沒有相關(guān)資質(zhì)的單位進(jìn)行安裝的話消防部門那邊也同樣通不過。

　　5、西餐廳大多數(shù)時(shí)候的生意都在晚上，而我們之前關(guān)于燈光方面也講到過很多次，餐廳用燈光來營造氣氛，不同顏色、不同色溫的光源所能給人們的用餐心情帶來的影響都是不同的，低色溫的白熾燈雖然瀕臨被淘汰的結(jié)局，但其親切柔和不刺眼的特性使得其成為了大多數(shù)餐廳的首選，而不會去選用色溫較高，容易讓人和食物偏色變樣的日光燈。當(dāng)然，餐廳照明并不僅限于單一光源，將高色溫與低色溫的光源組成的混合光源，這種光源所產(chǎn)生的照明效果能夠十分接近太陽光，比起單色光源來顯得不那么單調(diào)。主光源是一方面，但如同鮮花也需綠葉襯一樣，如果沒有輔助光源的話，也是無法很好地將餐廳的就餐氛圍烘托出來的，這里我們需要明確的一點(diǎn)，輔助光源的目的并不是為了照明，而是為了烘托環(huán)境，因此不能喧賓奪主霸占主光源的地位，在照度方面勢必要比主光源更弱一些，在排布的時(shí)候要講求穩(wěn)定有序，目的就是為了突出主光源，而輔助光源也可以分為很多種，比如餐廳內(nèi)裝飾品和藝術(shù)品的局部照明，或是家具里的內(nèi)設(shè)光源等等都屬于輔助光源。

　　6、餐廳用家具對于餐廳重要程度自然不言而喻，想要體現(xiàn)出餐廳的風(fēng)格與文化，除了裝修之外，剩下的自然也就是餐桌椅了，而且由于東西方文明的不同，就餐的方式也大大影響了家具的風(fēng)格與發(fā)展，中國人吃飯的時(shí)候講求的是其樂融融，所以最常用的就是方形和圓形的餐桌這類能夠方便的把大家圍成一圈的就餐形式，而西餐中更多的時(shí)候會使用長方形的餐桌，更體現(xiàn)出了西方人隨意，不喜歡拘束，喜愛休閑的性格。但隨著東西方文明之間的壁壘被逐步打破，思想的鴻溝也逐漸模糊，文明的交匯融合也影響了餐桌椅的設(shè)計(jì)，西方人也逐漸開始接受并喜愛上了方形桌與圓形桌，并認(rèn)為這種形式的餐桌更具親和力，與此同時(shí)國人也摒棄了以往守舊與自我約束，向著輕松自由的方向發(fā)展，市場上也出現(xiàn)了很多模仿國外知名品牌樣式的家具。當(dāng)然，作為西餐廳在選購餐桌椅的時(shí)候并不能把款式作為唯一的標(biāo)準(zhǔn)，材質(zhì)、價(jià)格、是否與西餐廳的裝修風(fēng)格相稱等方面都需要進(jìn)行一番思考論證。