香蔥雞蛋餅的美味家常做法

　　一個香蔥雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理香蔥雞蛋餅的美味家常做法，僅供參考。

　　香蔥雞蛋餅的家常做法一

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉，粘米粉，雞蛋，培根，蔥花，色拉油，胡椒粉，雞粉，鹽，水，芝士

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、自制蔥香培根芝士蛋餅：準備一小鍋，把面粉、粘米粉、雞蛋液、培根碎、蔥花、色拉油、胡椒粉、雞粉、鹽、水、芝士，所有材料放鍋里調(diào)和均勻。

　　2、平底鍋放油，油溫六成熱時倒入面糊均勻的分布在鍋底。

　　3、等一面凝固后并有香味出來再翻一面煎。

　　4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出鍋享用，趁熱吃還有拉絲的感覺，再配上一碗黑椒牛肉羅宋湯，那是沒話說了!

　　香蔥雞蛋餅的家常做法二

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。

　　2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。

　　3、再將蔥花拌入備用。

　　4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋!趕快享用吧!

　　小訣竅

　　面糊不要和的太稠，要不然攤餅的時候比較困難。

　　香蔥雞蛋餅的家常做法三

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉50克，雞蛋2個，蔥花，鹽

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、用一個碗把面粉、雞蛋和在一起攪拌均勻，放進蔥花和鹽再次調(diào)和好待用。

　　2、用煎鍋煎熟，煎的過程中，兩面都要煎黃即可。再用刀把餅劃成幾塊就好。

　　香蔥雞蛋餅的家常做法四

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　雞蛋6個，小蔥1根，鹽少許，胡椒少許，食用油少許

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、雞蛋打散，加入蔥花、鹽和胡椒。

　　2、平底鍋刷上薄薄一層油，舀一湯勺雞蛋液，攤滿整個鍋底，小火慢煎。當表面蛋液凝固后，攤出放在菜板上。

　　3、重復(fù)做4個，直到蛋液用完。

　　4、把蛋餅重疊在一起，然后從一端卷起，放置稍涼后即可切段裝盤了。

　　小訣竅

　　雞蛋液一定要用小火慢煎，否則上面還是稀的底下就糊了。