必勝客培根炒飯的做法圖解
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必勝客培根炒飯的做法圖解
培根又名煙肉(Bacon)，主要出產(chǎn)地在北美洲，英國和愛爾蘭?，F(xiàn)在，培根炒飯?jiān)谥袊彩巧钍苋藗兿矏?，必勝客餐廳也將培根炒飯?jiān)O(shè)為招牌。培根炒飯是由培根、洋蔥、胡蘿卜、青椒等食材制作而成的一道美食。你想自己動(dòng)手做出必勝客風(fēng)味的培根炒飯嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下必勝客培根炒飯的圖解做法。
必勝客培根炒飯的做法一【圖解】
培根炒飯的材料
培根炒飯的做法
1.食材：米飯。提前兩小時(shí)煮米飯。
2.食材：核桃。
3.食材：三色菜。
4.食材：培根。
5.食材：蝦米。
6.將蝦米洗凈，用清水浸泡15分鐘，撈起，瀝干，待用。
7.將核桃洗凈，用滾水浸泡10分鐘。
8.用牙簽挑去核桃的外皮。
9.再次洗凈去衣的核桃，待用。
10.將適量的香蔥洗凈，切粒，待用。
11.將培根洗凈，切粒。
12.熱鍋。
13.放入培根，培根本身油膩，煎制時(shí)不用放入食用油的。
14.煸炒至出味，即可出鍋。
15.原鍋，放入三色菜。
16.倒入適量的冷開水。
17.蓋鍋蓋，中火燜煮5分鐘。
18.撈起出鍋，待用。
19.洗鍋，擦干，熱鍋，倒入適量的粟米油。
20.放入核桃。
21.煸炒一下?lián)破鸪鲥?，待用?/p>
22.原鍋，放入蝦米，煸炒出味。
23.放入米飯。
24.拌勻。
25.將培根、三色菜回鍋。
26.倒入適量的生抽。
27.炒勻。
28.將核桃回鍋。
29.放入蔥花。
30.炒勻，即可關(guān)火。
31.盛入電飯煲里保溫。