電飯鍋煮出好吃米飯的技巧
電飯鍋是我們經(jīng)常都會使用到的一種家電，因?yàn)榻?jīng)常使用所以就會容易方便上手，那么對于電飯鍋煮飯具體有哪些好吃的做法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯鍋煮飯的技巧，希望能幫到你。
電飯鍋煮飯的技巧
1、將大米淘洗干凈，大概清洗個三四遍就夠了。
2、將清洗過的大米倒入電飯鍋中，往里面加入食量清水，將手貼在米上面，水位大概高過手背即可。
3、插上電源開關(guān)，將電飯鍋調(diào)制煮飯那一檔就可以了，等電飯鍋?zhàn)约禾奖啬且粰n后，大概再等上個5分鐘，讓米飯再在里面燜下就可以使用了。
電飯煲小知識
1、煮飯、燉肉時應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件;
2、輕拿輕放，不要經(jīng)?？呐鲭婏堨?。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯;
3、使用電飯煲時，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動幾次;
4、飯煮熟后，按鍵開關(guān)會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透;
5、在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電;
6、清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈;
7、用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件;
8、不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方;
9、使用時，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
電飯煲使用常見問題
電飯煲為什么在水燒完后燒壞?
是因?yàn)殡婏堨业馁|(zhì)量太差所致，正規(guī)的電飯煲即使在水燒完后，溫度過高了，鍋底部的磁保險開關(guān)，就切斷主電路，轉(zhuǎn)到副電路工作，只產(chǎn)生低溫，不致有很高的溫度，不會燒壞鍋的.另外也可能是你的鍋太老了，超過了它的壽命年限，磁保險開關(guān)失效所致。任何電器都有使用年限的問題。
用電飯煲怎么熬稀飯?
裝水放米。米的多少要根據(jù)自己喜好。喜歡稠一點(diǎn)的就多放點(diǎn)，喜歡稀一點(diǎn)的少放點(diǎn)米。一般1.5兩左右為宜。水不要超過電飯煲的2/3。蓋上蓋子慢慢熬。當(dāng)水沸后，注意打開蓋子，用東西支撐蓋子，不要叫它蓋上，繼續(xù)熬10——20分鐘。
怎么才能煮出電飯煲下面沒硬的飯?
用電飯煲煮飯,唯一不使鍋底有硬飯的方法,掌握好煮飯時間.從插上電源算起,一般35分鐘-40分鐘即可.(注:米淘好后最好放半小時左右,然后加熱水.這樣做出來的飯比較軟.特別適合胃不好和老年人.)
煮飯一邊生一邊熟是什么原因?qū)е?
原因是米飯受熱不均勻?qū)е碌模幸韵聨追N可能：
1、內(nèi)鍋與熱盤變形，或者兩者之間有異物;
2、如果米量過大，會導(dǎo)致米粒的吸水程度不一樣，可以根據(jù)米量大小適當(dāng)?shù)亩喾判┧?
3、煮飯前注意把米攤均勻。
煮飯糊鍋、溢鍋怎么辦?
先確認(rèn)是否正確使用電飯煲，確認(rèn)煲體、內(nèi)膽放置是否正確、米水比例是否正確等，再檢查飯煲的發(fā)熱盤表面是否有雜物，以上均無問題請送就近美的指定維修部進(jìn)行維修。
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