怎么做好吃的排骨燉玉米湯

怎么做好吃的排骨燉玉米湯

　　玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，從而減少結腸癌發(fā)生的可能性。你了解排骨燉玉米湯要怎么做嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你排骨燉玉米湯的圖解做法。

　　排骨燉玉米湯的材料準備

　　排骨燉玉米湯的制作過程

　　1.將玉米洗凈，切段。

　　2.將排骨切好，放入沸水中焯出血水，撇去浮沫撈出。

　　3.將玉米與排骨放入壓力鍋中。

　　4.放入料酒。

　　5.放入醬油。

　　6.放入鹽。

　　7.放入適量清水，不要太多，壓力鍋不吃水的，畢竟是燉菜，不是湯嘛。

　　8.放入蔥段。

　　9.放入姜片。

　　10.放入花椒和大料。

　　11.蓋上壓力鍋蓋，壓制熟爛。

　　12.排氣開蓋后，放入味精調(diào)味即可。

　　玉米的功效與作用

　　1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

　　6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。