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紅蘿卜芹菜肉餃子餡怎么做

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紅蘿卜芹菜肉餃子餡怎么做

  秋季氣候干燥,紅蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養(yǎng)肌膚。好吃的紅蘿卜芹菜肉餃子應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹紅蘿卜芹菜肉餃子的做法。

  紅蘿卜芹菜肉餃子的食材準備

  • 主料
  • 瘦肉

    500g
  • 紅蘿卜

    400g
  • 芹菜

    250g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量

  紅蘿卜芹菜肉餃子的具體做法步驟

  1.紅蘿卜,芹菜,瘦肉洗干凈后切碎。

  2.紅蘿卜和芹菜倒在一起淋上少許油

  3.將瘦肉也倒進去酒上少許鹽,拌均勻

  4.取一塊餃子皮放上餡開始包餃子

  5.已包好的餃子生胚,包好后下鍋煮熟即可。

  紅蘿卜的營養(yǎng)價值功效

  1. 讓雙眼明亮動人

  好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎?主要是因為維生素A與β紅蘿卜素具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題,而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。

  2.預防癌癥

  美國一項針對芝加哥地區(qū)經(jīng)常食用紅蘿卜的族群研究發(fā)現(xiàn),500人中僅發(fā)現(xiàn)2例肺癌,而不常吃紅蘿卜的族群罹癌機率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學癌癥研究小組也在實驗中發(fā)現(xiàn),紅蘿卜里的β紅蘿卜素與維生素A,可以減少癌癥患者體內(nèi)75%的致癌細胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導指出,多攝食β紅蘿卜素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。

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