家常香菇冬瓜湯的做法
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冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。平時生活中你會做香菇冬瓜湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常香菇冬瓜湯的做法。
制作香菇冬瓜湯需要準(zhǔn)備的材料
香菇冬瓜湯烹飪過程中的步驟圖
1.冬瓜沖洗一下表皮
2.去皮后切長段
3.大火熱鍋
4.倒入冬瓜
5.放入適量水
6.水沸后轉(zhuǎn)中火
7.挖2勺香菇牛肉醬出來
8.放入鍋中，半分鐘后關(guān)火
9.湯倒入碗中，加入適量香油
10.蔥切末
11.灑在湯中，好了可以喝了!
冬瓜的營養(yǎng)功效
1、利尿消腫
冬瓜的鉀含量高，鈉鹽含量較低，特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用，達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥瘦身
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能防止人體發(fā)胖，有助于體形健美。
3、護腎冬瓜
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護腎功能的作用。