燕窩洗干凈方法
燕窩洗干凈方法
只要是女人
都想來一碗燕窩
可是在燉煮燕窩前
你洗了么~
洗了洗了~
不洗怎么能燉呢!
平時(shí)都是泡一泡~沖一沖~然后洗一洗~
噫
你確定你沖洗對(duì)了么?
學(xué)習(xí)啦小編見過幾個(gè)常見但錯(cuò)誤的方法
我知道 肯定有小伙伴是這樣做的
——錯(cuò)誤的沖洗方法——
牙刷
用牙刷順著紋理刷來刷去
直接水龍頭下沖
也是簡(jiǎn)單粗暴的沒誰了
學(xué)習(xí)啦小編作為一個(gè)女漢子都看不下去了
這么粗暴的方法會(huì)造成
燕窩碎掉!
造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失
但是
N多人花幾個(gè)小時(shí)
用鑷子把絨毛都親手摘干凈
雖然好多小伙伴很享受這個(gè)漫長(zhǎng)的過程
學(xué)習(xí)啦小編覺得這個(gè)真心沒必要
~~~~~~我是溫柔且快速的分界線~~~~~~
燕窩的正確洗法
學(xué)習(xí)啦小編往往是
準(zhǔn)備一碗純凈水
把泡發(fā)好的燕窩撕成條后
放入不銹鋼過濾網(wǎng)內(nèi)
然后把過濾網(wǎng)一同平放入純凈水中
晃動(dòng)濾網(wǎng),提起
然后再放入,晃動(dòng),提起
換水
如此反復(fù)5—6次
就ok啦
如果你有輕微強(qiáng)迫癥
還可以再用小鑷子簡(jiǎn)單挑一挑
再進(jìn)行這樣
放入,晃動(dòng),提起的步驟
學(xué)習(xí)啦小編平時(shí)大大咧咧
自認(rèn)為吃燕窩不要太糾結(jié)
糾結(jié)也沒用啊
那些極其細(xì)小的絨毛可能好久也清理不掉
who care~
反正學(xué)習(xí)啦小編長(zhǎng)此以往
就這么下肚了好多
也沒長(zhǎng)出絨毛翅膀~
除了皮膚白了
啥副作用都沒有
所以,這個(gè)溫柔又快速的方法推薦給你~
安啦~
關(guān)于洗完燕窩出現(xiàn)那些毛絨絨的東西
燕窩清洗的常識(shí)
(1)盡量用冷水浸燕窩而不要用熱水浸避免溶化。
(2)燕窩菜式采燉的方式最理想,煮或煲損失有效成分較多。
(3)如咸食應(yīng)在吃的時(shí)候才下鹽,若燉的時(shí)候下鹽分會(huì)將燕窩分解。
(4)燕窩浸后要撿毛,可在浸妥的燕窩中加一滴生油,用筷子撥弄燕毛隨油而走可較易撿除之。
(5)燉好的燕窩可在冰箱冷藏保存一個(gè)星期;未燉的干燕窩同樣放冰箱保存比較適宜,防止放置在空氣中氧化變色。