車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
車?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherry(櫻桃)的音譯，它們?cè)谂_(tái)灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;。它是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃自古就被叫做“美容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤(rùn)皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。 果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含鐵量高，具有促進(jìn)血紅蛋白再生，對(duì)貧血患者有一定的補(bǔ)益作用。且性溫、味甜，有調(diào)中益脾、調(diào)氣活血、平肝祛熱之功效。
車?yán)遄拥氖秤媒?/h2>
車?yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。車?yán)遄有詼責(zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?/p>
車?yán)遄优c櫻桃的區(qū)別
薔薇科李屬，多年生落葉果樹，喬木或灌木。學(xué)名Prunus spp。櫻桃有120種以上，分布北半球溫和地帶，而以中國(guó)西南各山區(qū)種類最多
中國(guó)櫻桃=小櫻桃
歐洲甜櫻桃+歐洲酸櫻桃=大櫻桃
同屬植物，說(shuō)他們都是櫻桃，一點(diǎn)都沒錯(cuò)。
說(shuō)他們都是Cherry，也沒錯(cuò)。
車?yán)遄邮荂herry音譯，不應(yīng)單獨(dú)拿出來(lái)命名，所以說(shuō)車?yán)遄硬皇菣烟业恼f(shuō)法不對(duì)。
要準(zhǔn)確描述，應(yīng)該這樣說(shuō)：中國(guó)櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃，都是櫻桃，也都是Cherry，但不是一種櫻桃，是三個(gè)品種的櫻桃。
區(qū)分方法：
經(jīng)?？吹匠兄胸溬u的“車?yán)遄雍蜋烟?rdquo;，經(jīng)常有朋友將兩種水果混為一談，不過這些水果長(zhǎng)相實(shí)在太像了，怎么能區(qū)分呢?其實(shí)區(qū)分兩種水果可以通過個(gè)體以及顏色區(qū)分，“車?yán)遄?rdquo;個(gè)頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃個(gè)頭很小，顏色一般都是淺紅色的，很好區(qū)分。
大櫻桃，又名美國(guó)車?yán)镒印Ｉ鲜兰o(jì)90年代開始在中國(guó)種植，主要分布在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。
我們一般說(shuō)小櫻桃是中國(guó)櫻桃，在中國(guó)的的分布比較廣。 “車?yán)遄?rdquo;是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來(lái)的。
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