枸杞湯的可口好吃做法
枸杞湯的可口好吃做法
枸杞含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱(chēng)“明眼子”。你喜歡自己動(dòng)手做枸杞湯?你知道如何做出可口好吃的枸杞湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理枸杞湯的可口好吃做法，僅供參考。
枸杞湯的可口好吃做法1
材料
水發(fā)雪耳 100g 枸杞 3g 雞肝 100g 生姜 5g
調(diào)料：花生油 5g 鹽 8g 味精 2 白糖 1g 熟雞油 1g
做法
1、水發(fā)雪耳去蒂改成朵，枸杞泡洗干凈，雞肝切薄片，生姜去皮切絲
2、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，下入雞肝片，用大火煮去其中血水，撈起洗凈
3、另燒鍋下油，放入姜絲，注入清湯，待湯開(kāi)時(shí)，加入雪耳、雞肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖，用大火煮透，淋入熟雞油即可
枸杞湯的可口好吃做法2
材料
用料原材料：枸杞子10克，銀耳200克，清水500克。調(diào)味料：冰糖20克。
做法
1、將枸杞子洗凈，銀耳用溫水泡開(kāi)撕瓣待用。
2、取凈鍋上火，放入清水、銀耳、枸杞子、冰糖大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉30分鐘即成。
功效
枸杞子可治療血虛勞損、頭暈乏力以及由肝腎精血不足所致的眼目昏花、視物不清。
銀耳營(yíng)養(yǎng)極其豐富，富含大量的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)等。
愛(ài)心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
枸杞湯的可口好吃做法3
材料
枸杞葉一捆 松花蛋一個(gè) 熟咸鴨蛋一個(gè) 枸杞適量 姜 蒜適量
做法
1 枸杞葉摘下洗凈
2 熱油香姜片和蒜
3 倒入切成橘子瓣?duì)畹氖禅喌?，松花蛋，煸炒出泡?/p>
4 倒入枸杞葉翻炒幾下
5 倒入開(kāi)水和枸杞子
6 水再一次燒開(kāi)，關(guān)火，倒入鹽
枸杞湯的可口好吃做法4
材料
豆腐一塊，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，蔥少許，麻油少許
做法
1.將文蛤洗凈，豆腐切塊，枸杞過(guò)水，姜切片，蔥切蔥花。
2.鍋中倒水放姜片，見(jiàn)滾。
3.放入豆腐見(jiàn)滾后再放入文蛤枸杞。
4.大火見(jiàn)文蛤全開(kāi)后，放鹽，味精，香油，關(guān)火。
5.再撒入蔥花。
小訣竅
挑選文蛤要注意，文蛤一般會(huì)露出觸角，一碰會(huì)回縮，這樣的文蛤才可以食用。否則可能會(huì)含有沙子。
枸杞湯的可口好吃做法5
材料
絲瓜1條，枸杞10粒，雞蛋2個(gè)，油、鹽、雞精適量。
做法
1、絲瓜削皮切成條，雞蛋打散，枸杞用水沖一下。
2、起鍋熱油放絲瓜翻炒幾下放2碗水和枸杞煮約2分鐘。
3、絲瓜變軟時(shí)放鹽和雞精調(diào)味，慢慢到入雞蛋液，水再次沸騰時(shí)即可出鍋。。