五谷豆?jié){怎么做好吃以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
五谷豆?jié){就是將五谷雜糧混合起來(lái)制作豆?jié){,這五谷豆?jié){的做法和普通的沒(méi)有多少區(qū)別。你想自己動(dòng)手做好吃的五谷豆?jié){嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享五谷豆?jié){的做法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
五谷豆?jié){的做法
五谷豆?jié){食材準(zhǔn)備
黃豆,黑豆,花生米,小米,黑芝麻適量。
方法步驟
1、將黃豆和,黑豆提前一晚上浸泡;
2、早上,將各種食材全部洗凈后放入豆?jié){機(jī)中;
3、加入適量的水到,開(kāi)機(jī)后等等20分鐘左右即可。
小貼士
需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。
關(guān)于五谷豆?jié){的搭配
五谷豆?jié){并沒(méi)有指定使用哪五種食材,也不一定非得只使用5種食材,下面就介紹幾種常見(jiàn)的搭配。
搭配
1、黃豆,大米,小米,小麥,玉米渣;
2、黑豆,黃豆,花生,杏仁,核桃;
3、黃豆,青豆,綠豆,紅豆,黑豆;
4、黃豆,紅豆,薏米,枸杞,芝麻;
5、黃豆,黑豆,花生,紅豆,黑芝麻,冰糖。
小貼士
一般根據(jù)家中有的食材搭配就行,做法都一樣,泡洗放入豆?jié){機(jī)就行,都是一鍵式操作。
五谷豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和做法
五谷豆?jié){中用了許多種雜糧,這些雜糧的營(yíng)養(yǎng)各不相同,但是相互搭配,營(yíng)養(yǎng)相對(duì)比較全面。喝五谷豆?jié){能夠防治高血壓,高血脂,貧血,營(yíng)養(yǎng)不良等,同時(shí)四季皆可飲用,根據(jù)不同的季節(jié)更換一些食材,就能事先,滋陰潤(rùn)燥,消暑解渴,驅(qū)寒保暖的作用。
黃豆豆?jié){
用料:黃豆70克、水 1200毫升
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后做出熟豆?jié){。
功效:滋陰潤(rùn)燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆?jié){
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí),備用,
2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。
功效:降脂降壓、強(qiáng)筋健脾、保護(hù)心血管。
五豆紅棗豆?jié){
用料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。
制法:
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將紅棗洗凈去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆?jié){就做好了。
功效:降脂降糖降壓、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃。
枸杞豆?jié){
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。
功效:滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
紅棗枸杞豆?jié){
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
功效:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營(yíng)養(yǎng)、防治心血管疾病。
紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);
2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。
4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
花生豆?jié){
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后即成。
功效:補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。
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