簡易油炸冰激凌的家常做法

簡易油炸冰激凌的家常做法

　　油炸冰激凌是在冰激凌出來多年以后出現(xiàn)的一種新吃法，這種原本冰凍的食材經(jīng)過油炸，外熱里涼，反差巨大。你想自己動(dòng)手做好吃的油炸冰激凌嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦家常油炸冰激凌的簡易做法。

　　脆皮油炸冰激凌做法

　　油炸冰激凌食材準(zhǔn)備

　　冰淇淋球適量，餛飩皮適量，油適量。

　　方法步驟

　　1、將冰淇淋球用餛飩皮包裹;

　　2、一張正面包裹后另一張翻面包裹，可以蘸少許水沾上;

　　3、然后放入冷凍室中凍硬，鍋中油燒熱;

　　4、將凍好的冰淇淋放入鍋中炸片刻即可撈出，皮脆里涼。

　　家常油炸冰淇淋做法

　　油炸冰激凌食材準(zhǔn)備

　　冰激凌球，橄欖油，面粉，糯米粉，粘米粉，雞蛋，冰水，啤酒。

　　方法步驟

　　1、碗中放入面粉，糯米粉，粘米粉，打入雞蛋拌勻;

　　2、然后放入適量冰水，啤酒攪拌均勻成脆皮漿;

　　3、雪糕球蘸上蛋液然后蘸上脆皮漿，放入油鍋中;

　　4、炸10秒后撈出轉(zhuǎn)盤即可。

　　簡易油炸冰激凌做法

　　油炸冰激凌食材準(zhǔn)備

　　土司片適量，冰激凌適量，油適量。

　　方法步驟

　　1、將土司片放好，冰激凌涂抹在土司片上;

　　2、然后蓋上另一片土司，用杯子或者模具壓出圓餅;

　　3、然后放入冷凍室中凍硬，鍋中油燒熱;

　　4、將凍好的冰激凌放入鍋中，炸20秒翻面再炸20秒即可。

　　全面油炸冰激凌做法

　　油炸冰激凌食材準(zhǔn)備

　　冰激凌球適量，全麥土司6片，油適量，雞蛋1個(gè)，面包糠適量。

　　方法步驟

　　1、將土司去掉邊，然后將冰淇淋球放入土司中間;

　　2、吐司收攏捏成一個(gè)圓球，放入速凍柜中凍至表面變硬;

　　3、凍好后將土司放入蛋液中，然后放入面包糠總裹勻;

　　4、再放入熱油鍋中，炸至表面金黃即可出鍋。