簡單的西紅柿蛋花湯怎么做
時間：
映芳735由 分享
簡單的西紅柿蛋花湯怎么做
西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效。你了解西紅柿蛋花湯要怎么做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西紅柿蛋花湯的家常做法步驟。
西紅柿蛋花湯的制作食材
|
西紅柿蛋花湯的做法步驟
1.用少許油將番茄塊炒出紅汁
2.加入開水煮幾分鐘至番茄變軟
3.雞蛋打散
4.將紅薯粉兌水調(diào)勻淋入湯里攪拌，再緩緩倒入蛋液攪拌
5.關(guān)火前加入鹽、雞精、芝麻油調(diào)味，撒入蔥花即可
西紅柿的功效與作用
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。