糯米湯圓怎么做才好吃
糯米湯圓怎么做才好吃
糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。你想知道好吃的糯米湯圓是如何做的嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹糯米湯圓的好吃做法。
糯米湯圓的材料準(zhǔn)備
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糯米湯圓的制作過程
1.準(zhǔn)備好原材料
2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然后去皮
3.將花生和核桃仁切細(xì)
4.鍋里放入白芝麻干炒，炒熟
5.加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點(diǎn)，不要太干
6.元宵的餡料就做好了
7.用快燒開的水，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，將糯米粉揉成干濕合適的面團(tuán)
8.取大小合適的元宵面團(tuán)搓圓，然后挖空，裝入餡料，不要裝太滿
9.收口，然后搓成光滑的元宵
10.放入水快燒開的鍋里，輕輕晃動(dòng)鍋，開中小火，煮七八分鐘至元宵熟
11.出鍋了，一點(diǎn)不膩，非常美味
糯米的功效
1、健脾胃
糯米是非常溫和的食補(bǔ)品，它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。
糯米的功效與作用 吃糯米補(bǔ)血還能健脾胃
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善病癥
糯米有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)健身體的作用。民間常用糯米釀酒，如用糯米、杜仲、黃芪、枸杞等材料釀制而成的“糯米黃芪酒”就有提神醒腦、美容益壽、舒經(jīng)活絡(luò)等功效。另外，還有一種“天麻糯米酒”則是用天麻、糯米、黨參等釀造而成的，具有明目、活血、養(yǎng)顏的作用。
3、改善尿頻、自汗
糯米的收澀作用明顯，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米，既可防病又能強(qiáng)身。