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電餅鐺餅干的圖解做法

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  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅表示,選餅干一定要認(rèn)真看包裝上的配料說(shuō)明和營(yíng)養(yǎng)成分。你了解要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理電餅鐺餅干的圖解做法。

  電餅鐺餅干的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 低筋面粉

    250g
  • 輔料
  • 50g
  • 白砂糖

    適量
  • 牛奶

    100ml
  • 雞蛋

    2個(gè)
  • 小蘇打

    適量

  電餅鐺餅干的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備食材

  2.在瓷盆里放入面粉,雞蛋,油,白砂糖,蘇打,牛奶和成面團(tuán),放入冰箱冷藏室半小時(shí)

  3.從冰箱取出后,將面團(tuán)搟成餅狀,用刀切成小菱形備用,用小叉子戳一些小孔

  4.拿出電餅鐺刷上少許油,將上步驟切得面團(tuán)放入,待一面成熟后翻面即可。

  食用餅干的日常注意事項(xiàng)

  1、健康體質(zhì)平和質(zhì)適宜吃餅干。

  2、高血壓,高脂血癥的疾病患者不適宜食用餅干。

  3、濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人不適宜食用餅干。

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