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西紅柿燉豆腐的家常做法

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西紅柿燉豆腐的家常做法

  將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。美味的西紅柿燉豆腐應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享西紅柿燉豆腐的家常做法。

  制作西紅柿燉豆腐需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 西紅柿

    400g
  • 豆腐

    400g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 火腿汁

    適量
  • 豆豉辣醬

    適量
  • 適量

  西紅柿燉豆腐烹飪過程中的步驟圖

  1.西紅柿切塊,

  2.將豆腐切成四方小塊,厚度1厘米

  3.蒜拍扁去皮

  4.平底鍋內(nèi)倒油,將豆腐塊放入鍋中,

  5.煎成兩面金黃撈出備用

  6.鍋內(nèi)倒油后將蒜放入爆香,

  7.西紅柿倒入快炒

  8.加一碗水放鍋內(nèi)將西紅柿煮軟

  9.加入煎好的豆腐,

  10.放半勺火腿汁,

  11.半勺豆豉辣醬,再加一碗水煮至湯汁變濃出鍋即可

  西紅柿的營養(yǎng)功效

  防中暑:

  將1~2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;

  退高燒:

  將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒;

  防癌:

  因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1~2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

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