容易誤信的健康常識

　　如今人們的生活水平提高了，注重的早已不是吃飽穿暖，而是要吃好穿好。健康，對于任何人來說都是最為重要。然而如今的空氣被嚴(yán)重污染，吃進(jìn)體內(nèi)的食品經(jīng)常被曝不合格。所以，養(yǎng)生保健成了人們最關(guān)心注重的頭等大事。

　　為了健康，有些人不惜成本去鄉(xiāng)下買正宗的土雞蛋，為了改善酸性體質(zhì)，不惜高成本喝堿性水，為了健康，經(jīng)常食用各種營養(yǎng)補(bǔ)品。但值得注意的是，你以為這樣吃就健康了嗎?

　　快快跟小編一起去看看一直在欺騙大家的5個健康謊言你中了幾個?

　　易誤信的健康常識1 液態(tài)鈣比鈣片更易吸收

　　近年來，“液態(tài)鈣”逐漸成為一個熱門詞匯，不少人推薦服用液態(tài)鈣來補(bǔ)充鈣質(zhì)，稱液態(tài)鈣更容易被人體吸收。其實，液態(tài)鈣和鈣片所含成分相同，不過就是一個制成了片劑，一個制成了液體。從攝入角度來講，液態(tài)鈣對于孩子來說可能更易攝入，不過從吸收的角度來說，液態(tài)鈣和鈣片是沒有區(qū)別的。

　　易誤信的健康常識2 吃蔬菜沙拉可以減肥

　　沙拉，是許多女性的減肥圣品。很多女性認(rèn)為蔬菜沙拉里沒有淀粉，沒有脂肪，吃了不容易發(fā)胖，于是有的人干脆吃飯時只吃沙拉。吃沙拉，肯定要放沙拉醬。而沙拉醬中大多數(shù)是飽和脂肪酸，甚至有的還是反式脂肪，吃多了對心腦血管有害。沙拉醬的熱量高，如果你放多了，非但不能減肥，還有增肥的風(fēng)險。

　　易誤信的健康常識3 褐色面包就是全麥面包

　　注意飲食健康的人，經(jīng)常被食品的顏色所迷惑。由于全麥面包是褐色的，于是很多人一看到褐色面包就以為是全麥面包，哪怕貴點(diǎn)也愿意掏腰包。如果你仔細(xì)看一下包裝上的標(biāo)簽，就會發(fā)現(xiàn)原來它使用的仍是普通的小麥面粉，而非全麥面粉。好一點(diǎn)的里面可能添加了麥麩，差一點(diǎn)的干脆直接添加食用色素。因此，在選購食品時，最好閱讀一下營養(yǎng)標(biāo)簽。

　　易誤信的健康常識4 喝堿性水可改變酸性體質(zhì)

　　經(jīng)常有廣告說，飲用弱堿性水可以防癌。它的理論依據(jù)是：人體體液如果是酸性就易得癌癥，所以要常飲用弱堿性水保持身體的堿性體質(zhì)。其實，普通食物絕不可能引起機(jī)體酸堿度變化，即使攝入偏堿食物，進(jìn)入胃里也會被胃酸中和，機(jī)體會自動調(diào)整達(dá)到酸堿平衡，除非機(jī)體的調(diào)節(jié)器官出現(xiàn)問題，才會出現(xiàn)酸堿平衡紊亂。

　　人體補(bǔ)充的水分，經(jīng)過消化道的吸收，酸堿性已經(jīng)發(fā)生了變化。也就是說體液的酸堿性與食物的酸堿性沒有什么必然的聯(lián)系，而是與機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)器官有關(guān)。因此，單純通過飲水并不能改變?nèi)梭w體質(zhì)。

　　易誤信的健康常識5 吃蛋白粉可使人精力充沛

　　不少男性喜歡買蛋白粉來吃，認(rèn)為每天吃一勺會使人精力充沛。其實我們大多數(shù)人的飲食中蛋白質(zhì)是不缺的，甚至是過量的。如果再補(bǔ)充蛋白質(zhì)，過多的蛋白質(zhì)并不能被身體利用，就會轉(zhuǎn)化為脂肪，讓人發(fā)胖，甚至還會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。

　　一般來說，只有嚴(yán)重偏食，不吃肉、蛋、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食物以及身體很虛弱不能正常進(jìn)食者，才有吃蛋白粉的需要。需要指出的是，蛋白粉一般由大豆制成，吃蛋白粉還不如吃雞蛋。