方便面的危害容易消化嗎
方便面的危害容易消化嗎
泡面只適于救急，如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。下面是學習啦小編推薦給大家的方便面的危害容易消化嗎，供大家參考。
方便面的危害容易消化嗎
我們經(jīng)?？梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場所都以方便面充饑，隨著桶裝方便面上市后，這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對這種快餐食品更是鐘情，但是專家仍然要反復的提醒，在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面，尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話，很容易對胃產(chǎn)生副作用，如果嚴重的話還有可能會擾亂消化系統(tǒng)。
常吃泡面的危害
易致肥胖
大部分泡面都采用油炸的方式進行干燥，以致泡面油脂含量非常高，高油脂對身體有危害，還會致肥胖。
易得腸癌
人體攝入適量鈣和纖維素有利于預防腸癌，但是泡面多用精致面粉制成，含的纖維素很少，而且在加工過程中還會造成纖維素及礦物質(zhì)的丟失。如果長期食用泡面，會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。
容易上火
泡面基本都是通過油炸制成，干吃泡面會覺得口干發(fā)熱，就算泡著吃，常吃的話也會造成上火。
有損大腦活動
要維系與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。但是泡面中的卵磷脂、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃的話不利大腦發(fā)育和思維活動。
使人早衰
泡面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分，產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進入人體后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
泡面怎么吃更健康
1、先用溫水洗凈攪拌,倒出含有蠟涂層的水。如果面餅本身油太重,可以先放些熱水涮一下。
2、煮面更易吸收水分,利于腸胃消化,同時加上雞蛋與蔬菜,使面條更加營養(yǎng)。
3、泡方便面時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。吃完面把湯倒掉。
4、最好不要把調(diào)味包全部放入,只要放一半,避免鹽分過多,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風味更佳,也吃得更安心。
5、吃完最好吃些水果。
6、經(jīng)常吃方便面的人,平時每天應(yīng)增加雞蛋1個至2個,或新鮮瓜果,如蘋果、梨、番茄、黃瓜等,這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。
7、選擇方便面的時候,如果不是過度追求口感,建議優(yōu)先選擇方便濕面和非油炸方便面。它們丙烯酰胺含量少,而且脂肪含量低,即便再加魚肉蛋奶,也不至于總能量超標。
8、如果一定經(jīng)常要用方便面代餐,則不要加火腿腸、香腸之類的高鈉食物,最好配合蔬菜和水果,最好加一個雞蛋或少量豆制品。
9、很多人餓了往往會用方便面做宵夜。實際上,方便面應(yīng)該盡量避免在晚上食用。因為人體在夜晚對脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面條是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面,因其中的棕櫚油在常溫下是固體狀。
泡面的營養(yǎng)與熱量
經(jīng)過研究證實，泡面中的調(diào)理包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝，所以它里面的肉類本身所含的維他命B、鐵質(zhì)，或是蔬菜所含的維他命C 、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量，以杯面為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調(diào)理包的全餐級大碗面，熱量少說也有500~600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面，最多也只200~300卡的熱量而已。
保證你幾乎不會喝到泡面當時油炸的油，還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。很多人以為“泡面含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊”其實這并不正確，泡面中的面并沒有含什么防腐劑，本身沒有問題! ，但是為了保存方便，泡面都經(jīng)過油炸，而且油中往往添加了BHT。BHT本身即是一種致癌物質(zhì)會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。泡面中的調(diào)味包中不管是肉類調(diào)理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽分(鈉)含量也相當高，不但會造成水分滯留體內(nèi)，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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