節(jié)瓜的功效作用哪些人不能吃
節(jié)瓜的功效作用哪些人不能吃
節(jié)瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而節(jié)瓜哪些人是不能吃的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于節(jié)瓜的功效與作用的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!
節(jié)瓜的功效與作用
節(jié)瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便;對(duì)腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。
不能吃節(jié)瓜的人
一般人群均可食用。
節(jié)瓜的食用方法
節(jié)瓜蝦米粉絲
1、將節(jié)瓜去皮;
2、切成等份;
3、節(jié)瓜和蝦米煮約4-5分鐘至軟化;
4、加入粉絲及清水;
5、蓋上蓋煮3分鐘,至粉絲軟化;
6、拌勻;
7、節(jié)瓜蝦米粉絲完成。
酥炸節(jié)瓜
1、節(jié)瓜切成片或條,起司粉 面包粉 義式香料 鹽 拌勻成綜合面包粉備用;
2、將蛋打成蛋液。節(jié)瓜沾蛋液-->綜合面包粉壓緊放入盤(pán)中備用;
3、取一個(gè)平底鍋 (或炸鍋) 倒入約3~4公分的油 以中小火加熱后分批放入節(jié)瓜炸至金黃,之后取出濾油 即可。再將節(jié)瓜放入盤(pán)中再灑上一些帕瑪森起士粉即可。
節(jié)瓜蓉羹
主料:節(jié)瓜200克,草菇40克,蝦仁80克,蟹肉20克;輔料:雞蛋清15克;調(diào)料:姜5克,大蔥15克,白砂糖3克,小米5克,料酒2克,胡椒粉1克
1、節(jié)瓜洗凈去皮,切成塊,用攪拌器攪成蓉狀;
2、草菇、蔥洗凈切粒;姜洗凈切片;
3、蝦仁去泥腸,洗凈;
4、將高湯、節(jié)瓜蓉、草菇粒、蝦仁、蟹肉、姜片同放入深碗內(nèi);
5、蓋上蓋子,放入微波爐中,用高火煮5分鐘后取出;
6、碗內(nèi)加入鹽、白糖、料酒、胡椒粉、水溶粟粉,攪拌均勻,高火再煮3分鐘;
7、取出攪入蛋清,撒上蔥粒,即可。
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