2021白露適合吃什么
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第十五個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。白露時節(jié)即將到來,你知道白露適合吃什么嗎?下面是小編整理的2021白露適合吃什么,歡迎大家閱讀分享借鑒。
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白露適合吃什么
1、適合白露節(jié)氣的食物
1.1、梨:清心降火解秋燥
梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。
1.2、大棗:寧心安神抗過敏
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
1.3、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶,達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
1.4、紅薯:預(yù)防癌癥助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預(yù)防癌癥、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
白露節(jié)氣吃什么水果
1、梨
“白露打棗,秋分卸梨”,白露正是黃澄澄的梨子上市的時候,這個時候吃梨,最為滋潤清火、祛秋燥。但梨性寒容易傷脾胃,不可多吃。除了鮮吃,梨還很適合榨汁或燉甜湯。
2、龍眼
民間有“白露必吃龍眼”的說法,寓意是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。且不論是否有此般神奇吧,就龍眼本身來說,功效也是相當之多。不但益氣補脾,養(yǎng)血安神,潤膚美容,還可治療貧血,失眠,神經(jīng)衰弱等等很多種疾病。
3、蘋果
蘋果的好處多多,相信我不說你也懂。蘋果不但可以吃,還可以切成片貼在臉上,對皮膚可起到滋養(yǎng)作用。另蘋果富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用,每天食用3個蘋果,皮膚不但水潤而且還很有彈性。
4、葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,常被人們視為珍果,還被譽為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
5、石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。
白露節(jié)氣適合吃什么蔬菜
1、花菜
花菜有助于解秋乏?;ú酥阅軌蚩蛊冢驗樗荁族維生素群“聚居地”。B族維生素成員眾多,在身體中起重要的作用。其中維生素B1有助于改善精神狀況,維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用,有助于能量產(chǎn)生,維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。
2、胡蘿卜
《本草綱目》記載,胡蘿卜能“下氣補中,和胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”,胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,并可防治皮膚粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃點胡蘿卜來潤膚。
3、蓮藕
九月的蓮藕脆嫩多汁,甜味濃郁,是餐桌上很受歡迎的一道美食。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
4、南瓜
秋季是干燥的季節(jié),南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素,同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養(yǎng)素。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),有潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,療肺癰便秘,滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。
5、口蘑
秋季正是采蘑菇的好時候,更是吃蘑菇的好時候,口蘑作為蘑菇的一種,8、9月正是采摘的最好時候。
中醫(yī)認為,口蘑味甘性平,歸心、肺經(jīng),可宣肺解表,益氣安神,在秋季這個養(yǎng)肺的季節(jié)里最適合食用,同時可散血熱,透發(fā)麻疹,常用于小兒麻疹的治療。
6、芋頭
芋頭甘辛、性平,歸腸、胃經(jīng),具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓。
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