金桔皮功效與作用具體有哪些
金桔皮有哪些功效與作用呢?不少人喜歡吃金桔，但卻不知道金桔皮能不能吃?下面是學習啦小編精心為你們整理的關(guān)于金桔皮可以吃嗎的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!
金桔皮可不可以吃
1、金桔可連皮食用
金桔是一種著名的觀果植物,多部分都是拿來裝飾用的,這部分金桔的果實為圓形或者橢圓形,果皮是金黃色的,但是里面果肉則渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品種是可以吃的,可以拿來吃的那些品種果實偏小,呈黃色,汁多味美可連皮食用。
2、吃金桔最好是連上皮一起吃
因為金桔幾乎所有的維生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營養(yǎng)豐富,而且還有保健免疫系統(tǒng)、養(yǎng)護眼睛、肝臟解毒等藥效。金桔對理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病癥的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。橘皮中有豐富的香精油,如果橘皮和茶葉沖飲,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
3、金桔皮功效
桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊?浸于白灑中,2～3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
金桔皮的功效與作用
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
中醫(yī)認為，金橘性溫、味酸甘，具有理氣、解郁、化痰、醒酒等作用。金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，亦可浸酒飲。吃金橘可強化鼻咽黏膜，預防感冒。金橘浸酒服用，可預防支氣管炎。老年人吃金橘還能輔助治療食滯胃呆，并能增強毛細血管彈性，防治腦血管病。
金桔最好是先洗干凈連皮放在嘴里嚼著吃，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃。
吃金桔的注意事項
1、喝牛奶前后一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質(zhì)和金桔的果酸結(jié)合起來會凝固,不利于人體的消化和吸收,所以喝牛奶前后一個小時不要吃金桔。
2、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的東西,否則容易生痰。
3、如果喉嚨發(fā)癢,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。
4、不要空腹吃金桔,否則胃部會不適。金桔好吃又養(yǎng)人,我們在吃金桔的時候可以注意下搭配,比如金桔不能和什么搭配或者金桔可以和什么搭配。
5、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白質(zhì)和金桔的果酸結(jié)合起來會凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。
6、金桔不能和蘿卜搭配。蘿卜含酶類較多,橘子中含有類黃酮物質(zhì),如果金桔和蘿卜經(jīng)常一同食用,會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
7、金桔可以和檸檬搭配。金桔和檸檬搭配著吃,可以促進消化,降低膽固醇。
8、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配,可以滋潤腸胃,促進排毒,滋潤皮膚,養(yǎng)顏美容。
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